В гостях у "СОЗИДОРЫ"

Я так рада за вас всіх) будьте здоровенькі, бажаю Лерочці частіше посміхатись мамі уві сні, тоді вона швидко забуде всі негаразди. А те, що навчились цінувати кожну хвилину, це велика радість, так починаєш жити, а не існувати. Цілуйте манюню від мене в носик, маленьку, гарненьку картоплинку))))) Згадую Тихаську новонародженим - хотілось весь світ йому віддати, пригорнути, захистити, а тепер вже навіть можу трохи його потискати, торшучка мого)

3 лайка

это точно :smiley:

Спасибо Ксюша, чуть позже обязательно дам и молочко козье и творожок, а сейчас и своего молока хватает …уже раздоила меня Лерочка :wink:

да, придется молодость вспомнить :stuck_out_tongue_winking_eye:

Олечка, спасибо!!! Поцеловала :heart_eyes:

Мы с Лерочкой передаем привет Тихону, он уже большой конечно же, и наверное уже появился первый зубик?

В хозяйство потихоньку вникаю, на днях поделаю новенькие фотографии, есть чем похвастаться и показать есть что :grinning:

а пока полностью все заботы о малышке и ее комфорте.

Вот так мы оборудовали детскую комнатку, как временный вариант


А сколько у нашей маленькой принцессы одежек всяких красивых :stuck_out_tongue_winking_eye:
и на сейчас, и на вырост.

Спасибо Юле @JulderPride и Валентине (тоже козоводу, у нас на форуме она еще не зарегистрирована, так как не имеет пока компьютера и интернета) за прекрасные подарки и качественные вещи для малышки, коляски, кроватку и манеж и все все все!!!

21 лайк

Нам скоро 5 місяців)), зубків ще немає, але слюні, руки, і все що під руками - в роті;) дякую за вітання, взаємно!

1 лайк

Как все красиво, убрано :grinning:…пусть эти ручки немножко подрастут и тогда …порядок будет еще лучше , а главное ВЕЗДЕ :grinning:

2 лайка

Это точно! Порядок будет :laughing:, но ничего страшного, зато скучать точно не придётся ))) Меня когда-то спросили, когда мне было последний раз скучно, так я и вспомнить не могла ))) Наверное, когда жила в городе, и у меня ещё не было детей :wink:

Танюша, очень-очень рада за Вас с Лерочкой!!! Будьте обе здоровенькие и счастливые :kissing_closed_eyes:))) Комнатка для малышки - супер! Она у нас как “сын полка” :wink: - все так искренне ей рады :kissing_heart: Будем ждать новостей и фоточек. Приветик малюточке!

Ага… :smiley: …жду с нетерпением, когда уже шалить начнет :wink:

Олечка, спасибо :tulip:

А пока малышка спит, покажу немножко фоточек


Наши осенние сырные произведения



И немного фоток моих любимых козулечек

Молодежь


… так вкусно :wink:


“…шла я через мосточек, ухватила кленовый листочек…”

Самая первая на фото - Манера

Манера, 50% зааненка, дочь [Амура] (Зааненские козлы Украинских козоводов) 1 окот.


Белла, дочь Марты и Фагота, 2 окот.



Полтавка, 5 окот.


30 лайков

Танюш, а что это за “розовый” сырок?

Классные фоточки!!!
Козочки очень хороши, а про сырок поконкретнее :smile:

Вижу, не я одна заинтересовалась розовым сырочком ))) мне почему-то вообще показалось, что это что-то мясное :laughing:. Козульки - супер!!! А у полтавки вымя такое своеобразное )) оно не мешает ей ходить?

Фотки суперские!
Особенно понравились пару козюль крупным планом.
Как моих приучить пастись вместе… а то они, в основном, на привязи, а я им ветки на тачке домой тащу. И хотела бы, чтоб и козёл с ними пасся, вы козлов вместе с козами выпасаете, или отдельно держите?

Я так думаю,что “розовый” это винный :blush:

Боже, какая прелесть!!! И сыры и козюли, просто выставочные экспонаты!!! Такая красота!!! Наслаждения Вам и процветания!!!
А я вот только сегодня смотрела сыры в виноградном вине (вернее, корочке), и они тоже были цвета бордо,очень похожи, как на фото. Не помню точно где их делают,но кажется Чехия, Австрия, где-то там ))) И название забыла. :blush: Случайно наткнулась и потеряла, спешила очень…

этот сыр называется “пьяная коза” :smile:
ну и в других вариантах - “хмельная коза” и т.п.
он есть в рецептах разных стран.
Я вот им очень даже заинтересовалась. Таня, а какую марку вина используешь в этом сыре?

2 лайка

Ааа… понятно. Спасибо большое за подсказку. :blush: :grinning:.
А как он на вкус?

так я ж не пробовала
я его сделать хочу
вот тогда и попробую

Девчонки, спасибо, а сырок этот действительно “винный” :blush:

марка “Летковское соседское” :wink:

ОООООчень вкусный!

Сыр этот полутвердый, приятный на вкус, с лёгким запахом вина, если совсем молодой.

А если его оставить после вымачивания в вине для дальнейшего вызревания, то начинает покрываться плесенью и меняет свой вкус, становится пикантным, со своеобразным запахом

в разрезе выглядит вот так

14 лайков

Да, козульками я довольна, радуют меня, особенно первокоточки :grinning:

А Полтавкино вымя, это вообще что-то…

выпасать ее просто невозможно, почти все лето простояла дома, так как вымя прямо по земле тянется, когда нальется молоком…:unamused:

4 лайка

Такой красивый он в разрезе!!! Танюша, ждём рецептик, ПОЖАЛУЙСТА!!!
Девчонки, у меня почему-то брынза никогда ещё не получалась с дырочками :unamused: А у всех вижу так красиво и хорошо получается. Как же это делать?.. Делаю, как у всех по-рецепту написано, но не выходит. Нагревала больше и меньше, а дырочек нет…