Могу дать проверенный рецепт Бородинского, такого темного хлебушка… он сладко-солодовый с небольшой кислинкой …сладки в меру( можно регулировать мёдом)… разные пекла, но этот все очень любят… а с салом, или с яичницей на сале или с селедочкой жирненькой ммми…
5 симпатий
Мне, если можно, дайте, пожалуйста 
3 симпатии
Вікторія, так смачно прорекламували свій хліб, що дайте, будь-ласка, рецепт.
3 симпатии
Если Алена будет не против, размещу здесь…
Жду хозяйку))
7 симпатий
И я тоже жду.
2 симпатии
Звісно можна. Мені це дуже цікаво. Дякую Віка.
3 симпатии
Хлібчик дуже гарненький і навіть через фото видно, що смачний і хочеться посмакувати.
4 симпатии
Рецепт . Все измеряю кухонными весами и мерными ложками. Мука ржаная обдирная 220гр Мука 2сорта ( можно обычную) 80гр. Солод ферментированный 4ст.л. Кориандр мел.1чл, соль 1чл, дрожжи 9гр. 300мл воды 37 градусов, лучше молока, 2ст.л мёда ( лучше гречневого) 3 ст ложки раст.масла. 1ст.л сиропа.( карамель) можно без него. Приготовление: все сухие ингредиенты смешать, добавить жидкие ( предварительно смешать в чашке, чтоб мёд растворился). На 1 час в тёплое место… немного обмять и выложить в форму ( у меня силиконовая кирпичик). Тесто немного жидковатое, замешиваю деревянной лопаткой… В тёплое место. Ещё час поднимается примерно… выпекать 180градусов 55 мин. духовку разогреваем заранее… мы в хлебушек перед укладкой в форму добавляем мелко порезанный Чеснок,2-3 дольки…очень нравится…или можно добавить изюм…от солода много зависит… мука и солод торговой марки «сто пудов»…а, сироп добавляю вместо аутентичной патоки… он продаётся в бутылках для кофе… если что, спрашивайте)
16 симпатий
Спасибо. 
утащила в закладки себе.
1 симпатия
Спасибо, класный рецептик. 
1 симпатия
На здоровье! Попробуйте)…
И я забрала рецепт. Как думаете, в хлебопечке выйдет? А добавление чеснока классная идея. Спасибо!
3 симпатии
Буду ждать отчет, Лена. У меня в хлебопечке ржаной не поднимается ( видно нюансы и секреты есть пока мне недоступные.
2 симпатии
У меня нет хлебопечки,не знаю😙
1 симпатия
Я уже пеку в хлебопечке.
Через час будут фото
4 симпатии
ждём! 16символов
1 симпатия
Моє приготування хлібчика відкладається. У нас у магазинах продавці не знають, що таке солод ферментований. Тобто солоду немає у продажу. Мабуть буду замовляти через інт.
2 симпатии