Сырный подвал, погреб, холодильник, или где лучше вызревают сыры

Хорошая правильная вентиляция справится легко.

Мы в новом сырном сезоне будем хранить в погребе с полукруглым сводом ,построенном больше 100 лет назад,- сделаем его сырным.

У меня одна проблема - мыши,кота не пустишь,сам все съест.
Все эти электронные штучки - не работают.
Что придумать?

4 лайка