Да, это стоит попробовать. Совершенно новые вкусы. 
1 лайк
Какие красивые сырочки у Вас. И козочки такие все хорошенькие 
. С наступающим Рождеством!
4 лайка
Оля, спасибо!
И благодарю главного советчика - наш форум - круг друзей и кладезь информации. 
А вот эти сырочки, они даже не только как масло, а даже как «сырный пломбир». Хотя их рекомендуют прогреть перед употреблением, но мне больше нравятся только-только из холодильника.
7 лайков
Оля, козочки прекрасны.
Сыр прям попробовать захотелось, хоть я и не ем с плесенью, но ваши так и просятся в рот.
Удачи вам.
5 лайков
Спасибо, Снежана!
Я сделала шесть штучек валансе, один опробовали, а пятеро ждут - дозревают уже замотанные в сырную бумагу. Они именно «масляными» в «холодном» холодильнике становятся.
3 лайка
Может и себе решиться ?
Я алергик и плесени боюсь, задыхаюсь от неё. Но может внушить, что это гриб. Вдруг пронесёт ?
Подумаю. Пока всё равно молока нет, окоты через месяц. Тогда и решать буду.
3 лайка
А на камамбер нет реакции? На этих сырочках такой же «гриб», как на камамбере. Я раньше тоже не решалась, а когда первый раз потрогала эту нежную шубку, так враз поменялось отношение.
3 лайка
Снежана, не должна быть аллергия… эта плесень как шампиньоны сырые на вкус ) очень вкусная 
4 лайка
Оля погуляла у вас в гостях.Какие козочки и козлятки классные 
А вот сыр это что то.Я на Новый год впервые решилась и попробовалп и все у нас любовь.Грибы не ем.а тут смотрю и слюнки текут и запах чувствую.Класс 
7 лайков
Оля, спасибо!
Я сделала валансе 6 штучек, один - тот что на фото. Второй вчера, на Рождество, разрезала - уплотнился еще более и стал по консистенции маслянистым. Осталось четыре. Наверное, думаю, не буду своим предлагать - а то когда аж следующие будут готовы. Хоть наемся.
Еще главное держаться и не есть больше 70 грамм в сутки. 
7 лайков
Ну теперь я понимаю сыроманов что от такого деликатеса удержаться тяжело. Мой муж глядя на меня тоже решился и попробовал и все А что двойная польза и вкусно и очень полезно и в наше время натурантибиотик
3 лайка
Это мы вчера.а сегодня с утра снег и тепло 0.
Не знаю что за дерево.но листья и ветки и кора съедают полностью.Листочки немного на лищину похожи.
17 лайков
Ой Оленька простите я думала у себя на странице.Вот соня.а как от вас убрать.
1 лайк
Пусть будут.
Красуньки!
2 лайка
Приветствую всех!
Немного новостей от наших козочек.
7 февраля окотилась вторым окотом зааненка Снежинка. Родила нам по заказу двух «мясных» козликов. Почему по заказу? У нее после первого окота было несимметричное вымя, по-видимому, потому, что у ее мамы, нашей первой козы, есть лишний сосок. А мясо козликов в нашей семье распробовали.
Подержали козлят месяц под козой и убрали. После отъема козлят Снежинка несколько дней давала до 5 литров. Но дою я коз два раза, поэтому сбавила после этого до 4,3-4,5, без овощей. По-моему, очень даже. Слава Богу!
Вымя у нее подровнялось, хотя и не на 100%
34 лайка
Астра растет и резвится
В 3 мес - 20 кг
В 4 мес - 25 кг
Ну и еще ждем (и тихонько переживаем) окот у Феины, потом Донна, Розочка, Мия и Березка.
17 лайков
А еще я прошла мастер-класс у Елены Бойченко по сырным трюфелям. Как же это вкусно! Спасибо огромное Лене за этот курс. От детей еле успевала прятать конфеты. Спустя какое-то время появилась у нас магазинная шоколадка - огромная разница во вкусе и консистенции. Так что я уже заказала иггридиенты для домашних конфет во много большем количестве.
Самые первые конфетки, внутри мягенькая трюфельная начинка:
36 лайков
Вітаю Оля! Тварини гарненькі у вас ( ттт) , благополучно дочекатися окотів 
.
А де про ці курси по цукеркам дізнатися , вони онлайн?
1 лайк
Спасибо!
По обучению напишите Елене - @Helen_OK. Была группа в вайбере. Все доступно и понятно.
2 лайка
Спасибо за ответ . А то я в фб поискала , что-то не нашла девушку ). Я вот в нете насмотрелась всяких шоколадок и конфет красивенных , и загорелось 
1 лайк