По хранению тыквы и кормовой свеклы есть небольшой секретик. Хранится практически до мая в не изменённом состоянии. Только не всем доступно, к сожалению. Для этого отбираем самые лучшие тыквы, целые, зрелые, без повреждений, заносим на чердак. Выкладываем в один слой на растеленную солому недалеко от печной трубы. Засыпаем или соломой, если чердак не промерзает ( но грызут мыши), или пересыпаем все опилками-стружкой. Ни в коем случае не тырсой. Под 15-20 см слоем опилок хранится замечательно. Так же на улице прямо на земле хранили кормовую свеклу, засыпая большим слоем опилок. И укрым от осадков. По мере необходимости разгребали опилки и доставали, сколько нужно. В мае была как свежевыкопаная.