У меня сначала лежал в пакете. В холодильнике при +12. Начала расти плесень через 2 месяца, я его периодически обмывала от плесени и счищала . Сейчас я его перенесла в подвал просто без пакета, тк там тоже оказалось +12 летом и я подумала почему бы ему туда не переехать.И там ему очень понравилось. Плесень росла тоже , но какая-то более сухая что ли. Я ее раз в 2-3 недели ножом соскабливала. А сейчас она перестала расти, он подсох ещё и возможно поэтому. Пахнёт очень вкусно сыром. Будет лежать до нового года, сфотографирую на выходных и напишу вес.
1 лайк