Дорогие форумчане, подскажите, кто знает…
Какие документы и анализы нужны на молоко и на коз, если продавать периодически излишки молока (примерно 20 л.) от личных коз? Возможные несложные варианты способов продаж? Нужно ли с молоком проделывать какие- то дополнительные манипуляции (кроме процеживания и разлива в бутылки- банки)? Хотелось бы, чтоб козы сами обеспечивали затраты на свое содержание…
Да ничего не надо, если Вы планируете продавать с рук. Для рынка могут понадобиться: регистрация в районном ветконтроле, получение документа, справку от них же. Что-то по анализам молока могут потребовать, но это на рынке делают. На нашем лаборатории нет, то они и не заставляют.
Я просто периодически даю объявление в местной группе, ко мне приезжают со своей тарой, в нее и наливаю. Контроль за молоком на предмет мастита веду сама при помощи экспресс-теста.
5 лайков