Пицца с тремя видами сыра

Поваренок Сырные блюда
1

мои дети обожают пиццу. Мы долго перебирали рецепты, остановились на классической пицце с тонким тестом и 3мя видами сыра.

тесто - обычное дрожжевое
1 стакан теплой воды, гр 30
3 стакана муки
1 яйцо
1 чайная ложка соли
3 чайных ложки сахара
20 гр дрожжей.

я уже давно готовлю тесно в хлебопечке… и консистенция теста мне нравиться и больше свободного времени для семьи.

пока готовится тесто, не спеша готовим ингредиенты для начинки
сегодня у нас это будет
колбаса варено-копченная
перец сладкий
томаты
куруруза сладкая
сыр моцарелла
сыр полутвердый
сыр бельпер кнолле.

1

Приступаем к разделке теста. По рецепту мне хватает теста на 3 пиццы

2

3
3600×800 85.4 KB

тесто раскатали, выложили в форму и смазали соусом.

4
4600×800 54.8 KB

В этот раз использовала домашний томатный соус и майонез

5
5600×800 96.5 KB

начинаем выкладывать начинку

6
6600×800 101 KB

7
7600×800 107 KB

8
8600×800 114 KB

9
9600×800 94.9 KB

10
10600×800 99.3 KB

11
11600×800 119 KB

пицца выпекаться минут 25-30 в духовке при температуре 180 гр

приятного аппетита

IMG_0012

33 лайка
2

Какая яркая и аппетитная пицца!

Саша, а растительное масло Вы в тесто не добавляете?

3

Марина, если честно, то все зависит вспомню я про него или нет :blush:

4 лайка
4

Красивенькая пицца получилась. А перец кладешь свежий или мороженный? Кукурузу никогда не пробовали…надо будет приготовить так.

1 лайк
5

Галя, в этот раз свежий, иногда из морозилки беру :blush:

с кукурузой мы все любим, еще с маслинами, …но дети их не любят. Приходится обходиться без них :blush:

5 лайков
6

У меня пиццу всегда сын компанует. Он любит с солённым огурцом, я с перцем, мужу - лишь бы пицца. Так что, у нас в пицце в обязательном порядке всегда присутствуют соленый огурец и сладкий перец. А теперь попробуем ещё и кукурузу. :blush:

4 лайка
7

Саша, пицца - бомба!:heart_eyes:
И формы для пиццы классные.:blush:

3 лайка
8

Мои все без исключения любят пиццу, с кукурузой тоже не делала, надо будет попробовать, а вот такого изобилия сыра пока нет и до весны не будет, придётся Российским с магазина довольствоваться.

Саша, а можешь подробней рассказать, как ты делаешь домашний томатный соус?

2 лайка
9

Саш , я увидела у тебя в тарелке ингредиент , который не ты назвала и не положила в пиццу , что это - грибы ? Почему не положила ? :blush:

2 лайка
10

[

Марина, надо требовать в студию фото всех трёх пиц. :smile:

3 лайка
11

Прикольно! А мы не любим мясные, а например 4 сыра.
Там идет фета, дор блю, пармезан и моцарелла
Но надо попробовать с вашим сочетанием сыров.

1 лайк
12

Ух глазастая! И до смотрелась же!:grin:

4 лайка
13

Дада, с грибами еще бомбовее)

3 лайка
14

Саша, совести у тебя нет! :slight_smile: Мне тут пришлось мисочку подставить, что бы слюнки собирать.:wink:

у меня тоже, моя задача тесто организовать.

я все “неудачные” сыры на тёрочку и в морозилку, а потом достаю и использую, как присыпку. Очень удобно.:slight_smile:

9 лайков
15

Мариша, достала выложила и вспомнила про Сашку младшую :blush:., ей пока грибы не очень то и можно. А пиццу она любит

9 лайков
16

Что- то мы давненько пиццу не готовили…:thinking:

3 лайка
17

1

не могу исправить сообщение, так что оставляю фото тут :blush:

9 лайков
18

Вот, это совсем другое дело. Теперь уже никто не скажет, что грибы показала и зажала. :grin::wink:

2 лайка