EN | Главная портала | Непрочитанные | ПОМОЧЬ ФОРУМУ | Делаем свой сайт | Скорая помощь | Форумчане | Доска почета | Лидеры | Награды | Козоводческая карта | Калькуляторы Контакты

Пицца с тремя видами сыра


(Александра) #1

мои дети обожают пиццу. Мы долго перебирали рецепты, остановились на классической пицце с тонким тестом и 3мя видами сыра.

тесто - обычное дрожжевое
1 стакан теплой воды, гр 30
3 стакана муки
1 яйцо
1 чайная ложка соли
3 чайных ложки сахара
20 гр дрожжей.

я уже давно готовлю тесно в хлебопечке… и консистенция теста мне нравиться и больше свободного времени для семьи.

пока готовится тесто, не спеша готовим ингредиенты для начинки
сегодня у нас это будет
колбаса варено-копченная
перец сладкий
томаты
куруруза сладкая
сыр моцарелла
сыр полутвердый
сыр бельпер кнолле.

1

Приступаем к разделке теста. По рецепту мне хватает теста на 3 пиццы

2

тесто раскатали, выложили в форму и смазали соусом.

В этот раз использовала домашний томатный соус и майонез

начинаем выкладывать начинку






пицца выпекаться минут 25-30 в духовке при температуре 180 гр

приятного аппетита

IMG_0012


(Марина) #2

Какая яркая и аппетитная пицца!

Саша, а растительное масло Вы в тесто не добавляете?


(Александра) #3

Марина, если честно, то все зависит вспомню я про него или нет :blush:


(Галина) #4

Красивенькая пицца получилась. А перец кладешь свежий или мороженный? Кукурузу никогда не пробовали…надо будет приготовить так.


(Александра) #5

Галя, в этот раз свежий, иногда из морозилки беру :blush:

с кукурузой мы все любим, еще с маслинами, …но дети их не любят. Приходится обходиться без них :blush:


(Галина) #6

У меня пиццу всегда сын компанует. Он любит с солённым огурцом, я с перцем, мужу - лишь бы пицца. Так что, у нас в пицце в обязательном порядке всегда присутствуют соленый огурец и сладкий перец. А теперь попробуем ещё и кукурузу. :blush:


(Ольга) #7

Саша, пицца - бомба!:heart_eyes:
И формы для пиццы классные.:blush:


(Наталия) #8

Мои все без исключения любят пиццу, с кукурузой тоже не делала, надо будет попробовать, а вот такого изобилия сыра пока нет и до весны не будет, придётся Российским с магазина довольствоваться.

Саша, а можешь подробней рассказать, как ты делаешь домашний томатный соус?


(Марина) #9

Саш , я увидела у тебя в тарелке ингредиент , который не ты назвала и не положила в пиццу , что это - грибы ? Почему не положила ? :blush:


(Галина) #10

[

Марина, надо требовать в студию фото всех трёх пиц. :smile:


(Елена) #11

Прикольно! А мы не любим мясные, а например 4 сыра.
Там идет фета, дор блю, пармезан и моцарелла
Но надо попробовать с вашим сочетанием сыров.


(Ольга) #12

Ух глазастая! И до смотрелась же!:grin:


(Инна) #13

Дада, с грибами еще бомбовее)


(Татьяна) #14

Саша, совести у тебя нет! :slight_smile: Мне тут пришлось мисочку подставить, что бы слюнки собирать.:wink:

у меня тоже, моя задача тесто организовать.

я все “неудачные” сыры на тёрочку и в морозилку, а потом достаю и использую, как присыпку. Очень удобно.:slight_smile:


(Александра) #15

Мариша, достала выложила и вспомнила про Сашку младшую :blush:., ей пока грибы не очень то и можно. А пиццу она любит


(Ирина) #16

Что- то мы давненько пиццу не готовили…:thinking:


(Александра) #17

1

не могу исправить сообщение, так что оставляю фото тут :blush:


(Галина) #18

Вот, это совсем другое дело. Теперь уже никто не скажет, что грибы показала и зажала. :grin::wink: