Хорошо,я ещё денёк подумаю )). Спасибо за подсказки.
Мне очень понравилось “Яснозорье” - очень емкое название!
Оленька, ждем семейного консилиума, Семейка не маленькая, пусть тоже поучаствуют.
6 лайков
Такс,на семейном совете решено назвать наше хозяйство “Яснозорье” по укр. “Яснозір’я” это не просто название родного села из детства. Для меня оно вмещает близость к природе, так как известно что в городах звёзды видны не так хорошо,а в селе они гораздо ближе:grin:. Это так же чистое небо,свежий воздух и всё то что делает органические натуральные продукты целебными для человека ))).
11 лайков
На днях получили завершающий подарочек от Доброй Фермы )). Сыр “Ранковий”
Мои все в восторге!
Начну с упаковки. На первом фото видно что сыр упакован в вакуумную герметическую упаковку, под упаковкой срез головки был дополнительно укрыт пергаментной бумагой,вообщем всё на высшем уровне!
Сама головка сыра была покрыта латексом. Теперь точно знаю что хочу попробовать латекс в сыроделии, никакого постороннего вкуса он не даёт )).
Цвет очень хороший, если не ошибаюсь,сыр подкрашен морковным соком, интересно сырым или предварительно прокипячёным…
Ну вкуууус описать не умею. Это надо пробовать )). Очень приятный,насыщенно-сливочный просто ням-нямка:yum:
А ещё в головке сыра оказались даже циферки,на последнем фото видно ))) не знаю что они значат но для меня это вызывает приятные детские воспоминания. При Союзе помню покупали сыр с буковками:grin:.
Доброй Ферме @Dooobraferma спасибо огромное! Замечательно всё от упаковки до вкусовых качеств! Всего Вам доброго в Новом Году! Процветания и побольше покупателей!
15 лайков
Сегодня у нас так тепло что даже не верится что ещё зима )). Выпустила своих девчушек погулять, они так обрадовались тёплому деньку что, несмотря на то что все в положении, прыгали как козлятки 
.
Из за больших животиков они смешно расставляли ноги и были похожи на прыгучие табуретки 
Жаль что прогулка получилась не запланировано и фотика под руками не оказалось )).
7 лайков
Оля, описала сыр очень вкусненько, слюнки потекли. ) И выглядит он красивенно. Все надо учиться делать сыр.
Дальше по прогнозам еще теплее, скоро будем пастись.
2 лайка
Да,Лена,вкус сыра – замечательный. Если-бы ближе, можно было-бы забежать на дегустацию 
,с хорошими людьми кушать ещё вкуснее 
.
Мои сегодня пока ветки трескали как деликатес какой,ждём уже свежей травки )).
3 лайка
Да с удовольствием бы забежала, а так будешь консультировать меня (на расстоянии), как начинающего. Мои ( детвора) уже плачут без молочка, у нас была очень долгая лактация в этот раз. Привыкли к молочку. С дня на день ждем пополнения. Волнуемся, как всегда. )
ЗЫ у нас все растаяло и виднеется травка осенняя( зелененькая такая) , в принципе уже можно было бы и закусить ею. Но, пока доедают сено.
3 лайка
У меня козочки только в запуск ушли дружненько, дочурка уже вчера даже расплакалась…молочка говорит хочу и только козьего, будем пробовать коровье покупать, но пока она о нём слышать не хочет.
Хорошо что у тебя уже скоро козлятки будут ну и молочко соответственно ))).
Насчёт консультировать - с удовольствием, чем смогу помогу 
.
7 лайков
Оля, ваше новое название супер-красивое,
вы перешли на новый уровень, желаю вам, здоровья, и успехов в новых целях!
2 лайка
Галина, спасибо огромное! Будем стараться 
.Над названием долго думала но наша форумная семейка мне здорово помогла.
6 лайков
Так и есть - ты наша зорька ясная:-) 
3 лайка
Хожу сегодня довооольная, купили немного сена, теперь уж точно до весны хватит.
Прямо чудеса с этим сеном! Своего может не хватить. Месяц мониторила объявления ,поблизости ничего нет…вчера встретила знакомого,а он мне: “Тебе случайно сено не нужно?”
Вообщем сено уже на чердаке ))). Есть ещё кукурузная бадылка и ячменная солома НО солому мои девчёнки не очень уважают. а ждать пока проголодаются жааалко:grin:.
11 лайков
Мы тоже вчера затарились и тоже искала-искала… а тут бац, случайненько и нашлось немного сенца и мнооооооооого соломки, ОВСЯНОЙ. Пойду в торговую площадку, предложу может кому нужно.
3 лайка
Мои соломку не очень хотят…Танюша,как Вы её даёте? В смысле вперемешку с сеном или отдельно?
А я чувствую, что мы скоро ломанемся в леса. Вон люди всю зиму практически пасли в лесу, а я боюсь тут понимаешь пойти, когда на улице лето практически. У нас верба распустилась, червячки проснулись, все пастись…
3 лайка
Чтоб козы ели солому, нужно дня три кроме соломы ничего не давать, и тогда уминают за обе щеки Но я конечно так не делаю, у них сено трех видов, и то на блюдечке с голубой каемочкой так как они ж у меня доятся всю зиму, потому им самое лучшее.
Соломы даем совсем немножко, с утра, и они понемногу ее едят, а что не съели, то выносим на уличную кормушку, там оно проветривается и перемещается в кормушки к кроликам, козлам и молодняку, а те перебирают уже окончательно.
Ну, а что осталось, то уже на подстилку.
Вот такая простенькая схемка, чтобы добро не пропадало.
Так что, у кого с сеном полный завал, в смысле полный нехват, то до весны дотянуть на овсяной соломке запросто можно.
12 лайков
Понятненько. Спасибо большое!
Буду тоже давать утром понемножку )) .
Но есть у меня одна хитрющая ,быстро запоминает дневной рацион и если знает что впереди будет что-то вкусненькое упорно не ест ))) правда при мне, выхожу как-то из сарая ,заглянула через окно - ест как миленькая 
,а как войду…смотрит на меня жалобно-грустными глазками…надо было лисой её назвать:joy: .
8 лайков
Девченки, а по чем сено брали???[quote=“trots_olia, post:241, topic:624, full:true”]
Мои соломку не очень хотят
[/quote] А мои едят и хорошо, мы покупали ячменную, козкам нравится:slightly_smiling:
1 лайк
Лара,а как даёшь? Сено тоже или только соломку? Я покупала ещё осенью за 10 грн. за тюк.
здесь есть тема по соломке Танюша открыла )).