Галерея наших сырных успехов — хвастаемся сырами

Более 20 сообщений за последний месяц были удалены. Читайте правила темы!

2 лайка

Светлана, как ведет себя ваш Драй Джек в процессе созревания? Корку нужно протирать? Не плесневеет?

Наталья, @Chayka для того чтоб ваш вопрос увидели те к кому обращаетесь цитировать нужно или обращаться через ник, перед которым ставите значек @ тогда появится у человека уведомление о том что его упомянули.

Еще раз напоминаю, в этой теме показываем свои сыры, хвастаемся!
Все вопросы будут удаляться чтоб не засорять тему.

Если есть вопросы по конкретным сырам, задавайте в соответствующих темах или создавайте тему-обсуждение данного вида сыра в разделе сыроделия, выделив цитаты, и приглашайте туда авторов сыров и фотографий

Правила этой темы читайте в первом сообщении.

5 лайков

33 лайка

Юля, вы грибы в него сушенные добавляли, или я не понимаю декора?

1 лайк

Да эти Булеты с грибами :grin:

5 лайков

Этот вопрос нужно было писать немного не в этой теме, сдесь фото сыров. Есть тема проблемы сыроделия. Давайте попросим модераторов это дело перенести.
Внешне похоже на то, что ему было жарко. А по факту впервые вижу та ой эффект в холодильнике. Проследите за температурой холодильника.
Но если Вы говорите что на него сильно попадала влага холодильника, то вероятно он раскис.
Может кто ещё что скажет?..я ведь не профи, сама сдесь учусь…

1 лайк

а это мой “дорблю” из козьего молочка.
ему 4 недели,красавец и вкуснятина

49 лайков

Заглядение!!!:hugs::hugs::hugs:

1 лайк

Вот мои первые сырочки,вашим советам буду рада😀

31 лайк

Мои качоттки…

28 лайков

Качотта в вине(правда вино было домашнее и появились крупинки на сыре)

36 лайков

Мой валансе :relaxed:

53 лайка

Юля, сколько ему?

1 лайк

2 недели и несколько дней

3 лайка

Юльчик, закваску какую ложишь?
И где формы такие брала?

Не разу кстате ещё не пробовала, нужно заказать у тебя :grinning:

1 лайк

Формы в Мелитополе брала? Красавчики :blush::wink:

Юля еще вопрос, в каком возрасте ты достаешь сырочки с контейнера? именно по валансу если брать?

Я вообще не держу в контейнере, у меня влажный холодильник

2 лайка