Эльвира, спасибо огромное, посмотрев фото, мне на секундочку показалось, что я там тоже побывала и почувствовала даже оттенки вкуса разнообразных сортов… и захотелось помечтать…
Представила, как в Киеве мы с Вами, дорогие форумчане, организовали фестиваль сыра - настоящую ярмарку вкуса, где любой участник, как взрослый, так и ребенок найдет себе занятие: гурманы проводят дегустацию, производители сыров – обмениваются опытом, сыровары – делятся рецептами…проводят обучающие занятия, а для занятий специально привозят необходимое оборудование и технологии для производства…и еще мы пригласили рестораторов, которые готовят блюда с применением сыров, и раздают их посетителям… ну и естественно, в программе фестиваля – выставки и продажа сырной продукции, различные конкурсы, научные конференции, тематические обеды…
Эх мечты…