Надрезаем крестообразно помидоры, вынимаем чайной ложкой сердцевину и ошпариваем кипятком.
Вареные яйца, сыр, огурец нарезаем на мелкие кубики. Креветки разрезаем на 2 части. Дважды пропускаем чеснок через чеснокодавку, смешиваем с майонезом и соединяем с подготовленными ингредиентами салата.
Получившейся смесью начиняем наши помидоры-тюльпаны.
Украшаем салат из тюльпанов по желанию: салатными листьями, перьями лука, укропом, щавелем.
Способ приготовления:
Отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут.
Шампиньоны обжариваем на растительном масле.
В разъемную форму выкладываем послойно:
порезанный средними кусочками чернослив
отварную куриную грудку, порезанную кусочками
слой майонеза
картофель, нарезанный кубиками
слой майонеза
слой жаренных грибов
слой тертых яиц на мелкой терке
слой майонеза
сыр, натертый на крупной терке
огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами.
Приготовление:
1.Сырки натереть на тёрке.
2.Чеснок пропустить через пресс.
3.Морковь мелко порезать, всё заправить майонезом.
4.Украсить в виде мышки - см. фото.
Копченая курица 200 г
огурец свежий 150 г
грибы маринованные 150 г
лук репчатый 1 шт
яйца вареные 4 шт
майонез или сметана по вкусу
соль и перец по вкусу
зеленый лук (любая зелень) по вкусу
Приготовление:
Грибы и лук порезать, обжарить немного, остудить.
Мясо и огурец порезать соломкой тонко, яйца натереть, зелень измельчить.
Выложить слоями снизу вверх:
курица, огурец, грибы с луком, зелень, яйца. Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу.
Украсить по желанию.
Мой любимый салатик с курицей и ананасами:
грудка куриная отварная 500г
ананасы консервированные 300г
сыр российский 150-200г
яйца отваренные вкрутую 5шт
лук репчатый-малюсенький - это главная изюминка,без лучка не так!
майонез по вкусу
соль,перец чёрный
все ингредиенты нарезаются крупным кубиком - в этом вся прелесть салата!
а лук нужно нарезать как можно мельче!
2 желтка оставить на украшение(затереть сверху ,на мелкой тёрочке)
Ну ооочень вкусно!!!
интересный вариант оформления салатика
а в нашей семье тоже есть самые любимые салаты. извините,что без фотографий,просто не успеваю их делась
Грибной с сухариками
для " Грибного" Вам потребуется:
500 грм грибы шампиньоны
2-3 луковицы среднего размера
3 отварных яйца
2-3 ломтика батона ( либо пачка белых сухариков)
сахар,соль,уксус
Грибы промыть,чуть подсушить и нарезать
в горячую сковороду налить чуть растительного масла и обжарить грибы.
2 луковицы нарезать полукольцами и добавить к грибам ( обжаривать до золотистой корочки)
пока грибы жарятся,остальной лук нарезать так же-полукольцами и “замариновать” я беру в глубокую тарелку выкладываю лук,посыпаю его сахаром чуть,добавляю чуть уксуса и воды и на минут 15-20 чтоб постоял.
если у Вас нет сухариков ( могут быть с грибами или сметаной) можно нарезать батон мелко соломкой и поджарить в духовке до корочки.
грибы что поджарились хорошо остудить. яйца нарезать кубиками. с “маринавонного” лука слить жидкость и отжать слегка. добавить в пережаренные грибы и яйца. смазать можно или лёгким майонезом или сметаной. сухарики добавлять перед подачей на стол и еще раз перемешать.
Совсем забыла! ещё сыр Филадельфия(плотная , кубиками) + 200грамм.
в кусочках рыбы завёрнута Филадельфия.
хотела в рецепте отредактировать, а не вижу функции “изменить” сообщение…?
Света, слюнки уже потекли… представляю, какой обалденный салатик…
Под каждым сообщением есть кнопочки:
сердечко, нажатием на которую выражаем симпатии автору сообщения,
цепочка - нажимаем на кнопочку если Вам сообщение нравится и Вы хотите поделиться сообщением со своими друзьями…
и карандашик, нажимая на который можно не только отредактировать Ваше сообщение в течение 12 часов после создания, но и добавить фотографии, добавить информацию…
Если времени прошло больше, то отредактировать могут только пользователи начиная с третьего уровня доверия и модераторы.
Танюша,спасибо!
значит просьба к модераторам - подправить рецепт салатика, чтобы никто не допустил ошибку! так как прошло больше 12ч.
по прогнозу - завтра на всех козоводов снизойдёт денежный дождь, а в этом случае без такого салатика никуда…!
