Обязательное условие - скармливать дрожжеваный корм ТОЛЬКО в свежем виде!!!
Я дрожжую обычно пшеничные отруби. При бОльшем разнообразии в пшеничные добавляла еще гречневые, но всего 5-10%. Еще такой же % иногда добавляю размола кукурузы или ячменя. Но это в редких случаях. Дрожжую так: отруби высыпаю в эмалированную широкую кастрюли и добавляю воды температуры 80-85 градусов примерно из расчёта 1 :1,5. Оставляю на два часа либо в тёплом месте либо чем-то накрываю. Таки образом сначала осолаживаю отруби. Масса получается в итоге довольно таки сухой и её температура где-то 55 градусав. Затем завожу дрожжи обычным способом. У меня уходит 5-10 гр. дрожжей, добавляю сахар, ложку солодованных отрубей, развожу водой и ставлю, чтобы завелись. Когда дрожжи готовы, добавляю в солодованные отруби воды, чтобы температура массы была где-то 35 градусов, вливаю дрожжи и хорошо перемешиваю. Накрываю, укутываю и в тёплое место. Мешаю сразу часто, потом каждый час. Бывало, что мешала часа через 3-4 - тоже хорошо задрожжевалось. Корм готов через 6-9 часов. Кормлю в вечернее кормление. Просто к обычной пайке корма (зерновые, готовый жом) добавляю дрожжевку, перемешиваю и скармливаю. Когда приучала некоторых коз к дрожжевке, то не перемешивала. В одну миску просто отдельными горочками сыпала. Когда уже всё съедали, то тогда уже перемешиваю. Кормлю дрожжевкой 20 дней, потом перерыв на 10-14 дней. Во время перерыва кормлю солодованными отрубями.