В Заквасочке недавно черный брала.
Можете у нас посмотреть https://dom-gastronom.com.ua
Есть воск, латекс и съедобное покрытие для сыров
1 лайк
@dom-gastronom Так там написано нет в наличии.
из за многих показателей качества перешли на латекс Paracot https://dom-gastronom.com.ua/oborudovanie-dlja-sirodelija/pokritie-dlja-sira/lateksnoe-pokritie-paracoat-dlja-sira
Paracot есть в наличие
1 лайк
Уже попробовала Paracot, отличается от других латексов в лучшую сторону, теперь его только и беру.
2 лайка
Алла,здравствуйте! А как на счет запаха, легко ли снимается с сыра, с ростом плесени проблем вообще нет?
1 лайк
На счет запаха вообще нет, даже когда наносишь практически не слышно. С сыра снимался легче, я делала в два слоя. А что касается плесени, то внутри под ним и в других латексах не росла, здесь то же. А в погребе плесень появляется сверху покрытия. Но это нормально, помыла щеткой и водичкой, высушила и как новый.
4 лайка