Сыр буратта

Уважаемые форумчате! Поделитесь рецептом сыра буратта, очень хочется попробовать его сделать, но мало о нем информации.

2 симпатии

Зато очень много рецептов моцареллы. Буратта это мешочек из моцареллы с начинкой из сливок и кусочков сыра. Можно импровизировать и начинить крем сыром например

2 симпатии

Видела видео, как делают. Реально по рецепту моцареллы, только вытягивают как качаковалло и внутрь сливки.