Чаще всего, при планировании козоводческой фермы, люди завышают ожидания относительно среднего удоя с одного животного в стаде.
Есть среднее значение, которое базируется на фактической информации из программ по управлению и учету продукции молока в Австралии и других странах.
Это значение - 500 литров с головы в год.
Конечно же, индивидуальные показатели могут и будут значительно отличаться от средних. Однако как минимум в Австралии рекомендуют ориентироваться на эту цифру при планировании и написании бизнес-планов для козоводческих ферм и племпродукторов.
Ваши комментарии?