Согласно официальным данным укрстата, только 2.2% молочной продукции продается в Украине через розницу. Это по данным за первое полугодие 2015 года:
Как видно на диаграмме (голубой сектор), совсем малюсенькая часть молока продается напрямую, все остальное - скупается у селян по бросовой цене.
В то же время, цены растут, безработица растет, количество доступной работы снижается.
К примеру, по данным той же службы статистики Украины, безработных сейчас около 1,731,000 - почти 2 миллиона человек!
Учитывая эти факты, а также то, что многие молодые семьи активно перебираются в село - кто из соображений экологичности, а кто просто “чтобы выжить”, смею предположить, что рынок животноводства и козоводства в частности ожидает рост в ближайшие как минимум несколько лет.
На то есть целый ряд причин:
- Кушать хочется всем, а потому выростить на мясо и молоко и себе, и даже на продажу - вполне подходящая для многих людей альтернатива.
- В интернете то и дело упоминается информация о том, что Украина - аграрная страна, и от этого не стоит отказываться, а стоит всего лишь модернизировать и кормить весь мир. Соответственно, люди задумываются и у них заселяется такая мысль - а не переехать бы?
- Отсутствие контроля качества еды и частые отравления людей приводит к тому, что хочется кушать свое.
- Те, кто при деньгах, тоже часто-густо переезжают в село, нанимают работника, чтобы тот ухаживал за хозяйством, а затем рассказывают, как это классно. Соответственно, другим тоже становится интересно.
- Построить дом сейчас дешево и быстро, совсем не как раньше.
- Земля и средние домики продаются сейчас по заниженным ценам - это тоже отличная возможность быстренько перебраться на свой участочек.
Потому, я предрекаю рост в домашнем сельском хозяйстве, козоводстве и реализации молочки напрямую. Даже елси незначительный, но все равно рост, как минимум несколько лет.
Как вы считаете, такой рост будет или я ошибаюсь?