Польза и вред молочной сыроватки

[Olga_Kashubina]

Использование козьей сыворотки

Козья сыворотка - это продукт, который остается после изготовления сыров. А дальнейшая судьба ее может быть довольно разнообразной. Чаще всего козоводы спаивают сыворотку козам, свиньям. примерно на 93,7% состоит из воды. Зато остальные 6,3% включают в себя все самое лучшее, что есть в молоке. Сухие вещества молока составляют 12-13 % от массы молока, а в сыворотке сухая масса составляет около 6%, . Это означает, что из всех групп элементов необходимых для питания в ней не хватает только жи…