Маленьке господарство "Мої КОЗІНАКИ"

[Ganna_Delyamure]

Какой красавчик! Окрас бесподобный! Действительно на олененка похож Пусть растет большой и дает Вам молочных козочек!

[Ruvat]

Покажу, як мiй красавчик Таiр знайомився э красавчиком Амуром

Ну i з такого дива втiк на дерево

[Ruvat]

Мої внуки мене тролять. Я їм послала ролік, як Таір бігає. Вони кажуть, - йому заважають вуха, вони матиляються, їх треба купіровать. А я кажу, - кое-кому язик треба купіровать .

[yagodka]

Ничего ему ушки не мешают, а очень даже идут! Красавчик! Расцветка такая интересная. Пусть растёт большой-пребольшой!

[Ruvat]

Наш великодній кошик.

[Ruvat]

Дiти привезли декiлька смачних сирiв, серед них - буррата.

Тепер я знаю, який сир я спробую робити наступного разу.
Звернiть увагу на нiж. Дуже рекомендую.

[Ruvat]

К нам приплыли рыбки.

От сестры - художницы.

[kpacava-1]

Уж ты а из чего рыбки сделаны?

[Ruvat]

Какая-то строительная смесь.

[poltava2005]

Рыбки супер:heart_eyes:!!! Валюш, а какая начинка у бурраты? Видела этот вид сыра только на картинке. Круто было бы его научится делать…Как сделаете, обязательно поделитесь впечатлениями. Будем ждать:blush:

[Varvara]

Это моцарелла с начинкой из густых сливок и обрезков той же моцареллы.

[poltava2005]

Наверное офигительно вкусно🤗

[Varvara]

На форуме у нас есть МК с видео

Буррата с начинкой из страчателлы и рикотты

[Буррата с начинкой из страчателлы и рикотты. Мастер-класс.] Конспект с видео. Рикотта нам будет нужна, как начинка для буратты. А сливки у нас будут в буратте? Сливки будут со страчаттелой. Это будет другая начинка для буратты. Все запутала, но мы это все посмотрим. Я думал, буратта – это внутрь сливки. Традиционная итальянская буратта – это страчетта, такая как лапша, да, все правильно, она выглядит, как рваная лапша. Ну не лапша, это сырная масса. Это как раз…

[poltava2005]

Инуль, спасибо огромное. Будем пробовать. Я так понимаю главное сделать хорошую моцареллу… а она у меня не получается хоть тресни. Ну ниче, пойду на курсы может там научат…

[Varvara]

Курсы - это круто. Моцу я делала только однажды в прошлом году. Получилась. Но оооочень долго делать. Мне трудно столько времени выделить.

Хотя, возможно, потому что первый раз, потому и показалось долго. Если руку набить, может и быстрее пойдет.

[Ruvat]

Вот, вот! Я так поняла, в Буррате, главное, моцареллу научиться делать, А начинка - ничего сложного.
Моцареллу я в прошлом году дважды делала. Первый раз - полный провал. Второй - получилось, но нужно отработать. Буду учиться, потом отчитаюсь.

[Ruvat]

Так цвiте райка

[ladusja]

Я очень хочу купить такую яблоньку , красивенная , а малюньки яблочка козы обожают , муж от знакомых осенью пару мешков привозил ! Красота , резать не надо …

[Ruvat]

То, что козы обожают, я это знаю - у нас прямо на яблоньке сьели вместе с веточками .

[Jkmuf]

А яке варення з таких яблук -мед ! кізкам можна щось інше запропонувати.