Вітаю з таким чудовим поповненням)
1 лайк
Спасибо девчёночки, всем огромное за поздравления…
Козюльки супер, ручные, ласковые 
Правда мы немного переименовались, были Жданка и Люська, а стали Фифа и Ада…
Я их как увидела и всё…
Хомяк разбушевался…
Целый день ходила как не своя, вот хочу и всё тут.
Вечером Вове прожужжала все уши и фотки показывала- смотрю реакции 0.
Ну думаю ладно, пусть переспит с этой мыслью, а утро вечера мудреннее…
Фигушки… 
Утром встали, и он такой типа чего ты без настроения- а я ему ХОЧУ
ОН говорит на работе аврал, хозяин не отпустит.
Но я спрошу…
Я решила нужно действовать…
Позвонила отцу, а он говорит я на работе, машина в ремонте… 
Позвонила Наташе, попросила поставить бронь до выходных… Она согласилась…
На обед пришёл, а изменений никаких , ещё и сказал, что скорее всего и на выходных его дома не будет.
Вот тут меня сначало накрыло, даже поревела немного , а потом думаю стоп…
Пишу Наташе, что мол вот такая ситуация, а она мне ( девочки, не поверите- я когда прочла ещё раз слезу пустила, сейчас попробую с вайбера скопировать сообщение):
Мариш, если получится ночью- ничего страшного. Лучше я не посплю и сохраню им жизнь, чем высплюсь и плюну себе в душу.
Ну и всё, меня опять понесло…
Звоню Вове, говорю так мол и так и слышу по голосу, что он ОЧЕНЬ РАД этому 
С Наташей опять созвонилась, говорю мол не хочет, но буду пробовать уговорить…
Сама себе думаю пойду пораньше управлюсь, подою, что бы к его приходу быть готовой… А вдруг…
Звонок- что делаешь?
Я- иду на дойку
В трубке смех и улыбаясь говорит- ладно, я еду уже домой, типа собирайся…
Видели бы вы эту довольную физиономию…
Выехали в 7 часов вечера, в 1:00 приехали к Наташе.
Мельком глянули на козявок, пошли попили кофе и грузиться…
В 2 часа выехали от неё, в начале 8 были дома.
Управились, подоили и каждый на свой пост.
Вова на работу, а я на кухню: мытьё подойников и варить качотту и сыр вчерашний просолить надо, и в камере сыры попереворачивать нужно, и к девчёнкам бесконечно бегаю…
Честно уже падаю, как встала вчера в 5 утра и сейчас мечтаю куда бы головоньку притулить…
Но зато у меня какие красавицы появились… 
У Ады уже есть вымячко и в нём девичье молоко.
Вот правда нужно приучать к ячменю, не едят его вообще.
Траву во дворе чипят, сено с кормушки едят, а ячмень…
Но ничего, надеюсь научатся…
Вот как то так это всё получилось… 
Для Вовы это была очень тяжёлая поездка, мы никогда так далеко не ездили на своей машине, да ещё и ночью… 
И утром на работу поехал…
Как он там, бедненький?..
Всем вам спасибо за поддержку 
33 лайка
Сто раз умничка! Теперь тебе здоровья тоже сто раз! А Вове респект. Они все Вовы такие. Поддающиеся! Но это между нами, девочками:smiley:
.
2 лайка
Мої вітання з гарними кізками ! Так … іноді чоловік йде на круті поступки , коли бачить , що жінці дійсно до сліз чогось хочеться … вона ж бідненька або помре без покупки , або стане мстивою стервою на місяць … то краще вже купити та отримувати величезну подяку від щасливої жінки 
так всім буде добре ! Вова зробив правильний вибір ! Респект !
14 лайков
Спасибо, Ладусь!
Ну это уж фигушки им… 
А вот это запросто
11 лайков
С красотульками! Пусть растёт здоровенькими и радуют удоями!
2 лайка
Мариночка, очень рада и за Вас и за козочек. Теперь они в надёжных руках. 75% это ничем не хуже соток. Я допустим 75 Латтерией очень довольна.
Желаю что бы девчата превратились в прекрасных удойных коровок и радовали Вас!
3 лайка
Молодчинка Мариша 
.Умеешь добиться желаемого.И муж тоже молодчина.Уважаю таких мужчин.
4 лайка
Спасибо Инночка @mihajlovna, Анютка @Chernomorka1
Очень на это надеюсь!
Марина, поцелуйте мужа и скажите, что он вам с неба достал не одну, а две звезды!
4 лайка
Да, я его всю дорогу хвалила и подбадривала. И песни ему пела вместе с Олей Поляковой .
И сама боялась уснуть, его караулила…
Уставший ведь, думаю не дай бог уснёт за рулём…
Так что, он с 2 часов ночи похвалы и поцелуи получает.
На обед приехал, а у него бедненького ноги подкашиваются, ну и ничего сделать не могу.
Покушал и опять поехал…
Надеюсь может вечерком раньше приедит, покормлю и баиньки отправлю.
Спасибо, Инночка, за добрые слова
8 лайков
В точку! Я своего сподвигла на подвиг строительства терассы в саду , предоставив аргумент: я мою, варю еду в разнообразии, делаю сыр, продаю его - а ты доишь 12 коз всего и думаешь , что уже все…, а мне что в замен из приятностей? окей - тогда и я буду делать только базовую еду: чередовать суп гречневый с рисовым + кусочек хлеба. И все! Ты не хочешь перерабатываться, окей - я тоже. И да, туалет чистим и ванную по очереди, и скажи спасибо, что пол не предложила мыть по очереди… утром аж бегом побежал чертить и соображать… уже 2 дня двигается… строит… аж страшно 
12 лайков
Маришка, поздравляю тебя со сбывшейся мечтой, пусть растут молочными суперзвездами!
3 лайка
Спасибо, Юляшка @yasaman.
Да, мечтала несколько лет, сначала о 50%, потом начала мечтать о 100% ну или хотя бы 75%.
И тут…
Ну как такой шанс можно было упустить то?
13 лайков
Сегодня делаю рулет куринный, и куринную ветчину.
Разница только в том, что рулет ещё заворачивается в кожу куринную и паприка добавляется.
23 лайка
Марина, а в чем ветчина варится? Это ведро? Температуру нужно мерять и перемешивать воду, чтоб на всех слоях была одинаковая?
1 лайк
В данном случае это кастрюля на 10 литров
Да, нужно поддерживать 80*
Ничего я не перемешиваю, могу иногда просто перевернуть лопаткой, но обычно он крутится и становится сам на то же место
3 лайка
Ну и вот результат
Рулет
А это просто ветчина
Вкус отличается совсем немножко…
Так что вполне можно делать и без шкурки, правда тот, что рулет со шкуркой- более плотный или даже не знаю как правильно описать.
Короче, тот сок, который выделился с курицы на рулете реально как желейка плотная, а вот на ветчине более мягенькое, как слабенький холодец…
Но режится очень тоненько, не розваливается, вкус… … обалденный
Правда забыла сразу взвесить, взвесила уже после дигустации.
Мяса было 2,077 кг+ шкурка+ бульйон+ соль и специи
После дигустации осталось 2,187кг
Так что выгодно…
19 лайков
И я такую ветчину сделала первый раз,ну очень всем понравилась.
1 лайк
А из какого мяса делали?
Нам тоже очень понравилась и козья и куринная.
Теперь хочу сделать свиную, только из хорошего мяса.
А вообще рецепт супер!
2 лайка