Дневник чокнутого трудоголика в погоней за победой в новогоднем конкурсе «Щедрая коза 2016-2017»

[Varvara]

Вот, наконец-то дописала и про вареники, аж устала)

Вареники на пару

Итак, еще один рецепт. Вареники. Хотите поразить своих гостей в хорошем смысле этого слова? Приготовьте. Правда, потом гости у вас будут часто… Вареники мы будем готовить из дрожжевого теста, на пару. В связи с этим назревает необходимость специального оборудования. У нас дома есть два варианта. Это старинная пароварка, там в кастрюле стоит подставка, кружок с дырками на ножках. И есть специальная подставка- ромашка, на рынке продаются. Вот. У меня оба варианта, замечательно подходят. Это по…

Правда, недостаток этих вареников в том, что их не заморозить. Хотя, они и так разлетятся на ура. Надеюсь, ничего не упустила.