Сделал из половинки что на первой фотографии в теме себе кухонную досточку, а то сапожник без сапог )), ну и заодно протестю ее как она в использовании ).
Вот что получилось
Вот такая красивая текстура у ореха
Потом мне форма немного не понравилась да и не очень удобна я ее немного обрезал привел к более прямым пропорциям и вот результат с натюрмортом
Как видно вода просто собирается на поверхности )).
А это фотографии через месяц плотного использования на кухне. Резались и овощи и хлеб (хлебным ножом пилкой). Результат я думаю неплохой ;).