ПРАВИЛА Новогоднего Конкурса "Щедрая коза 2017-2018"

[yasaman]

Создаём сыр с зелёной плесенью по Эшеру от начала до конца, и ещё некоторые другие рецепты

Предисловие: " Что меня к этому подтолкнуло" Первое - это довольно скептическое отношение с самому методу сыроварня по Эшеру. Второе - моё видение пеницила Рокфорти должно быть только из заводского пакетика, остальное может быть и не Рокфорти, мало ли что имеет там синезелёный цвет… Вот попробую на деле работает это или нет. Итак этап первый, вариант1. Сделала козий сыр по рецепту книги Эшера под названием Горгондзола. Для этого воспользовалась вместо заваски кефиром из кефирного гриба …

Мой дневник почему-то не защитан…что я сделала не так?