Ферма-майстерня #NaDesni приймає замовлення на продаж чорних поросят-кармалів від королівського Кармала.
За одного - 1 тис грн;
За двох - по 900 грн;
За трьох - по 800 грн.
Крім того в продажу є два прекрасних смугастих кабанця на плем’я (ціна 1200 грн) і один вихолощений на м’ясо(ціна 1100 грн), які народилися 14.02.19. Вони вже на самостійному відгодуванні і готові до переїзда.
Льошки опоросилися 20 березня, тож поросята готові будуть до переїзда 20 квітня.
У малюків видалені ікла. Зроблені ін’єкції заліза. Кастрацію самців проводимо за замовленням за додаткову плату (100 грн)
Тато - королівський Кармал.
Мами - звичайні Кармалки. Вага близько 100 кг. Другий опорос. Обидва рази приводили по 9 поросят. Поросилися самостійно, без допомоги людей.
Враховуючи генетику кнура і не перший опорос льошок, поросята є ідеальними для тих, хто планує лишити їх на плем’я.
М’ясо Кармалів відрізняється за смаковими якостями від свинини сальних порід і вважається дієтичним, якщо годувати свиней відповідно до їхніх природніх потреб (тобто не вологими мішанками, а зерновими сумішами, сіном/травою та сирими овочами). Воно не жирне, має невеличку прослойку сала.
Для нашої родини ми обрали саме цю породу свиней, виходячи зі смакових уподобань та потреб. Ми не хочемо мати багато сала, тому ріжемо поросят після досягнення ними статевого віку на 6 місяць. Тоді поросята мають вагу близько 60 кг, а сальна прослойка виходить товщиною у 2 см. Якщо ви більше цінуєте у свинній тушці саме м’ясо, то ця порода для вас.
вЯкщо ви бажаєте мати зі свини сало, то Кармалів треба тримати до 7-8 місяців і годувати додатково вареною картоплею, або запареною дертю кукурудзи.
Кармал - гібрид азійської вислобрюхої свинні та мангала, що увібрав найкращі їх якості. За рік досягають ваги понад 100 кг.
Знаходимся неподалік від Троєщини (Київ). Можлива доставка. Умови обговорюються окремо.