Ух-ты! И я так хочу уметь 
5 лайков
Марина, вы большая молодец! Очень презентабельный вид у колбасных изделий. Представляю, как это вкусно! Аж слюнки потекли.
5 лайков
Мариша,ну ты и умничка- разумничка 
.Мужу твоему крупно повезло, раз такая хазяечка ему Богом дана.Все такое аппетитное.Супер!
4 лайка
Ой, спасибо девчёночки!
Захвалили- засмущали… шучу 
@yasaman Ты знаешь, Юляш, чё то как то мясо уже поднадоело… вот и искала альтернативу …
Руку набила и вперёд , и сами лопаем и продаю по маленьку ветчину…
Инночка, это реально очень вкусно 
9 лайков
Ой, девчёночки, всем приветик…
Не заходила к себе на страничку аж 7 дней…
Так бегло ваши странички старалась утром посетить, где и что новенькое одним глазком глянуть 
, а к себе некогда было.
Вот только освободилась немножко за последние 3 дня…
Итак, результаты почти 3 дней, а точнее 2 полных практически бессонных суток…
Сулугуни 3,600 кг
Позавчера, экстренное 
Это вчера
Ну и сегодня…
Как то так были прожиты 2 суток!
35 лайков
Марина, я сижу на поле с козами и сейчас буду грызть телефон с такими фото. Где берете рецепты колбасы? Если не секрет? В личку нельзя получить? У нас тушка свиньи намечается. Может и у меня получется какой-то вкусняшки сделать.
3 лайка
Ой, Инночка, аж настроение поднялось. Посмеялась немножко, а то уж глаза сами закрываются…
Ой, и где только не беру… 
Варёнку куриную Натуся @Pakhomo подсказала, правда я изменила фракцию помола и специи другие
Козье-свиную сама придумала, решила пробовать с пропорциями, начала с 75/25 и нам она так понравилась, что менять ничего не стала…
Ветчины свиную и куриную за основу взяты рецепты Дианы с ютуба, но тоже немного поизменяла…
Да за ради бога, но не люблю тут пользоваться личкой, лучше вайбер
Это же классно!
Не может, а обязательно получится( если сильно захотеть 
)
6 лайков
Марина, а чем ты измельчаешь на вареную колбасу фарш? Блендером? Кутером?
1 лайк
Я зрительно видела как колбасу делают мои родители домашнюю копчёную.
А тут варенка это уже что-то новенькое. Так пойду пока смотреть в Ютубе.
1 лайк
Обычной электромясорубкой, хоть верьте, хоть нет
Блендер у меня слабенький
Кутера и комбайна нет вообще
2 лайка
В ютубе ветчина…
1 лайк
На ютубе полно рецептов, есть очень хороший колбасный блогер “Емколбаски”
Еще у Даниила Перваченко много рецептов
6 лайков
Мариночка, а сулугуни палочками? Как формируете, не поделитесь?
1 лайк
Еще есть не плохой канал
У него там много всего, это просто последнее видео.
А там и варёная есть, но совсем по другому…
4 лайка
Вытягиваю так же как и на косичку, а потом в последний раз окунаю и прямо руками хорошо прохожусь, что бы лучше слиплось между собой.
На стол, один край разрезаю ножницами и отрезаю нужную длинну.
2 лайка
Все эти видео хорошо, но у них у всех, кроме Дианы Строгой, всё уж слишком правильные рецепты, с предпосолами и т.д.
А нам ведь нужно по вкуснее и побыстрее
Поэтому всё под свой лад подстраивать нужно…
6 лайков
Девчёнки всем приветики…
Подскажите, плиз , где лучше заказать пакеты для вакууматора и какого размера?
На этом сайте заказывали.
1 лайк
Иночка спасибо ,я тоже помню где то читала про козака…
Зашла, а там размеры разные…
Не хочется что бы например маленькие очень пришли…
Я всегда беру на козаке рулонами макстмальной ширины ( по свое у вакууматору) а потом отрезаю, как мне надо. Так экономнее.
4 лайка