Книги по сыроделию

Добрый день) тут было пару книг,но не могу найти((( может кто поделиться литературой?)

1 Симпатия

У меня есть книги в пдф на гугл-диске (тут вряд ли можно выкладывать файлы). Если дадите свой имейл, я вышлю ссылку на скачивание.