Пропоную продукцію із козинного молока. Кози процентні нубійці та ламанча.
На даний час можу запропонувати :
Молодий ( до 2х місяців визрівання) козинній сир 350грн. за 1кг.
- з тмином
- прянний ( в суміші прянних трав, коріандр, паприка, мускатний горіх, базилік)
- сир по типу качети із чорним перцем, пажитником.
Шарики Бельпер Кнолль в чорному перці та сухій аджиці, вік 2-3 тижні, вага 60-70гр., ціна 1 шт.30грн.
Вершки із козинного молока , жирність не знаю, із 10л молоки вихід 1л.вершків., постоять в холодилькику і стають густі як масло., 0,5л.- 150грн.
т.0675898906