И так, почему мой выбор именно Джерси?
Кроме очень выразительной внешности, меня, как человека вообще не державшего коров, устраивал размер. Можно взять было и местное - но оно мелкое из-за недокорма, а не по породе. Показатели по молоку у Джерсеев замечательные, цвет сливок и масла - красота. Из-за низкого веса не вытаптывают пастбище. Крепкого здоровья, легкие в родах. Устойчивые по надоям к засухе и ограниченности в корме.
Найти чистую - проблема в Украине, но надо ли… На разных породах кровь джерси себя проявляет быстро и ярко - и можно получить настоящие сокровище…
Но особенно очеравал меня характер - меня, чужого человека допустили к дойке без проблем, ни агрессии, ни попытки напугать и отогнать… Для меня это важно, так как животными занимаюсь не только я, да и дети могут полезть - всегда страшно за детей.