Чули ви слідуєче, мабудь, що першокотка не перевірена на удой (вся лактація кг, довжина лактаціі). Тобто хлопчик від першокотки не має данних по матері, які він передасть своїм донькам
7 лайков
зрозуміло, мені сподобався хлопчик але він від першокотки , тому і замислилась
2 лайка
Вітаю Марина, я робила з 5-6 літрів, брала 5 кубів фермента з сичуга (саморобного фермента). Якщо брати мейто то на кінчику ножа.
1 лайк
Рада Оля що відгукнулась,молоко повинно бути свіже чи витримане пару годин?
Я брала витримане і свіже. Зараз не жарко кислотність швидко не наросте. Якщо перший раз робите і молока вечірньої дійки вистачить, щоб з ранку робити сир, то беріть вечірнє, а потім втягнетесь і будете брати любе. Я і зі збираного з різних дойок робила, виходив, лиш треба щоб в хаті температура була не більше 23, інакше глазкі будуть і може мачалкою стати. в мене літом таке було.
1 лайк
Тоді ту “мочалку” можна на косичку переплавить, або, якщо не вийде, то просто розтягувать-розтягувать , скрутить в клубочок і в форму - стече і буде смакота.
І ще додам, якщо берете фермент не домашній, то треба додавати його трошки менше норми. Наприклад, на 10 л. на сир кладете 10 одиниць, то на халлумі - 8.
2 лайка
дякую, яку кастрюлю використовуєте?
Тільки пораділа що з чирями покінчено, як сьогодні помітила на вимені у Цилі ще один(помазала). Проколола курс вітамінів, підстилка суха. Планую зробити комплексний аналіз крові щоб зрозуміти що відбувається, вирішила аналізи зробити всім. Почекаю поки окотиться Щедра і займусь цим питанням. Треба дізнатись, може такі аналізи роблять у Чернігові або навіть у Носівці(хоча навряд). З приводу Щедри (ламанчуля) я не знаю коли вона повинна народити, бо мій зошит з нотатками по козам, порвала Монка( бо вона гралась). Так це моя провинна бо я залишила зошит у полі зору її ігор, тож маю що маю. Кожен день заглядаю Щедрі під хвоста, очікую. Дітвора яка вже народилась добре набирають вагу тож тут все добре.Чотири ярочки так підросли , що радують око, парувати їх буду тільки на осінь, хоча їм вже майже рік, хай ще погуляють ще встигнуть стати мамками, треба їх уберегти від Шейха він у нас справний мачо. Одного козлика пустила на жаркоє, вирішила скуштувати молоде м’ясо-кажуть делікатес, згодна на всі 100% м’ясо неймовірно смачне і м’яке.
6 лайков
Дуже сподобалось ім‘я козочки « Щедра», захотілось і собі так назвать майбутню козулю 
Вам удачі та усіляких гараздів, а Щедрі легкого окоту 
6 лайков
Дякую Танюша. Я коли купила кізоньку то вона мені давала мало молочка, а ось коли їй змінила ім’я вона і молочка прибавила.
7 лайков
Звичайну 6 літрову.
Ніііі, я не це мала на увазі. Нержавєйка чи емалорована?
Емалірована, і нержавейка є. І в тій і в тій робила.
1 лайк
Придумала собі табличку по якій веду записи. Що думаєте? Може потрібно щось доповнити? ААААА, нажаль не можна загружати , стоїть заборона на xl таблиці, шкода.
1 лайк
А що в таблицю входе, пропишіть.
Перша графа родовід і дітки яких вона народжує, друга-удої, третя-дата, четверта-харчування, п’ята- глистогон і вітаміни, шоста-примітки( тобто поведінка, випадки, хвороби, пологи і т.д)
3 лайка
Цікава табличка. Удоі будете писать, кожного дня?
Ні, я це роблю раз на тиждень, контрольний замір по молоку.Ранок, обід і вечір. Таким чином я спостерігаю динаміку по надоям.
1 лайк
А харчування, як ви плануєте, корма можуть бути різними?Мене зацікавила ваша таблиця, думаю і собі, тільки в зошиті зробить.
1 лайк