Люба, обратите внимание на эту тему Анатомическая уникальность пищеварения козы
для меня несколько лет назад - это было просто откровение, как происходит пищеварение у жвачных.
как только начинаешь понимать коз и их рубец, в дальнейшем все легче и легче подходить к составлению рациона.