Девочки, что сейчас у вас с ценами на молоко и сыр? Новый сезон начался, у кого какие в городах?
У нас (Кривой Рог) молоко от 12 грн до 17 в зависимости от района города. творог от 35-40 грн, твёрдый сыр от 120 грн.
1 лайк
Что-то твердый сыр совсем дешево …
Это скорее всего цены на коровью продуцкцию. У нас в селе такие цены на коровью именно, да и то творог уже 45 грн/ кг.
1 лайк
В Киеве - без изменений. Новый сезон не принес ничего нового, в смысле корма не стали дешевле, сено продавали по 3 гривны кило (под Киевом), зерно тоже подорожало, работники берут за свою работу больше…
Молоко козье в Киеве сейчас от 40 грн. за литр.
Как окотятся козы у людей, массово, цена опустится до 35.
В переходах, возле метро, на стихийных рынках (в пластике) бабульки будут продавать дшевле, гривен по 25-30.
2 лайка
Цены на молоко коровье ещё ниже, 9-10 грн, а вот творог и сыр действительно из коровьего молока по указанным ценам, у нас просто аналогов из козьего молока на рынках нет, только брынза. И та по цене коровьей, может чуть дороже:((
Увы, но у нас культура потребления качественной продукции из козьего молока практически на нулевом уровне, я планирую сначала “присадить” своих клиентов на сыр и другую продукцию, установив цены выше чем на коровью , а по осени, когда расходы на корма увеличатся - и цена на продукцию поднимется! Нужно сформировать у клиентов понимание что экологически чистый и натуральный продукт не может быть дешёвым! Но сейчас сразу поставить цены намного выше чем цены на коровью продукцию увы не получится!
Правда мои условия позволяют минимизировать затраты на корма, трачусь только на отруби и зерно, (сено и корнеплоды с тыквой свои), поэтому даже по 12-15 грн за литр молока это терпимо, пока.
2 лайка
а они присядут обязательно 
как на такую вкусноту и полезность не присесть? А еще и своим знакомым рекомендовать начнут и начнется эффект сарафанного радио, у нас так все и было, да и сейчас по рекомендациям новые клиенты появляются.
Мы с мужем этим регулярно занимаемся 
3 лайка
Хто знає реальні ціни на сири з козячого молока: камамбер, брі, блю, горгонзола качотта, шевр, у нас у Львові в продажі козячих сирів нема, можливо хтось володіє такою інформацією.
Олеся я видела камамбер в супермаркете импортный 240 гр за 1 кг.А так пошустри по гуглу и посмотриш какие цены.Масло например я видела в гугле по 450 гр за 1 кг.
камамбер коров’ячий у нас теж по 230 грн, а от з козячими сирами проблемка по цінах
Вчера была в Харькове, заехали в " Караван" , подошла к сырам… Цена на козьи сыры… мама дорогая… Кто же будет покупать? Козий с пажитником - 690 гривен и это один из дешевых. Самый дорогой - 879…
5 лайков
Галина, так ведь не продавали бы если бы не покупали.
Олеся, камамбер и делается из коровьего молока изначально. А козий - это уже нюансы тех, у кого козы. Вот тот же халуми изначально делается из козьего и овечьего молока, но ведь уже во всю делают из коровьего. Ну про фету в обще помалкиваю…
2 лайка
Молочные продукты осенью подорожают на 15−20% — эксперт
С середины августа до середины сентября закупочная цена на молоко экстра-класса выросла на 6%, до 6,16 грн/кг, а на молоко от хозяйств населения — на 2%, до 3,15 грн/кг.
Рост цен на молочные продукты для потребителей осенью составит 15−20% в связи с подорожанием кормов и ростом коммунальных тарифов, сокращением производства и ростом цен на эту продукцию на мировом рынке, сообщила пресс-служба Ассоциации производителей молока со ссылкой на аналитика Яну Музыченко.
Согласно сообщению, с середины августа до середины сентября закупочная цена на молоко экстра-класса выросла на 6%, до 6,16 грн/кг, а на молоко от хозяйств населения — на 2%, до 3,15 грн/кг.
«На рост цен повлияли три основных фактора: восстановление мирового рынка молока, сокращение производства и увеличение себестоимости… Учитывая все вышеперечисленные факты, цены на молочную продукцию осенью для потребителей могут вырасти на 15−20%», — цитирует Музыченко пресс-служба.
Согласно сообщению, стабилизацию мирового молочного рынка отражают торги Global Dairy Trade, на которых с начала августа наблюдается стабильно растущая тенденция. Кроме этого, эксперты отмечают стабильный спрос на молочные продукты.
Музыченко также отметила, что по итогу января-августа 2016 года производство молока в Украине сократилось на 2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составило 7,2 млн тонн. Это произошло в связи с сокращением поголовья. Кроме того, эксперты ожидают и традиционного уменьшения продуктивности коров в осенне-зимний период.
Рост себестоимости производства молока происходит из-за подорожания кормов и увеличения тарифов на коммунальные услуги, в первую очередь на электроэнергию.
«Кроме того, несмотря на то, что фермеры платят акцизы на дороги, существует масса ограничений для их использования. Молочники не могут перевозить свою продукцию днем, а также им ограничили вес груза. Фермеры могут на одном грузовике перевозить только до 20 тонн молока. Как следствие, такие ограничения способствуют росту цен», — подчеркнула Музыченко.
Как сообщал УНИАН, по прогнозам экспертов, этой осенью в магазинах молоко 2,5% жирности в полиэтиленовой упаковке будет стоить 16,20 грн/кг, кефир — около 21 грн/кг, масло 82% жирности — 155−160 грн/кг, а спрэд (72,5%) — 67−70 грн/кг.
Как прогнозирует глава совета директоров Союза молочных предприятий Украины Вадим Чагаровский, поступление молока на украинские перерабатывающие предприятия в 2016 году сократится по сравнению с 2015 годом на 7−9% и составит 4,2−4,3 млн тонн.
1 лайк
А скажите пожалуйста, какая цена на молоко козье и коровье на сегодня в ваших городах?
У нас резко подорожало коровье, 50-60 грн за три литра просят.
1 лайк
У нас за 10 грн с трудом берут в пригороде (Харьков)
2 лайка
у нас тоже было 10, но уже как месяц начало дорожать, его как то еще и мало по городу…
Огоооо, я вчера покупала по 20 грн трехлитровая банка
У нас еще ранней осенью уже молоко коровье было 10 грн/литр, а сейчас и вовсе не знаю сколько.
Козье у нас в продаже было по 25 грн, недавно подняли до 30 грн. Но сезон уже почти закрыли. Будем отдыхать, набираться сил.
1 лайк
Станом на 1.12.2016: У м. Львів ціна на коров’яче молоко 16 гр/л, козяче- 35-40 гр/л. Козочки іще не запускаємо, передсвяткові продажі, у нас канікули 2 тижні на Різдво, окоти планували почергові, щоб на св’ята не залишитись без сирної продукції, козочки запускаємо на 60 днів, щоб відпочили.
5 лайков