Ой не свечечкам, а с вечера😂, где то часов шесть- семь оно у меня туда сюда поднимается.
Ленусь,уточни количество молока и дрожжей,а то что-то не так
Ну да, то у меня уже мозги закипают😊, дрожжей 50 гр, яиц взбивала 6 шт и 600 гр сахара( муж сладкоежка)
Вот и спасибо,попробую…
Лена, я просто закатывала жестяной крышкой и хорошо стоит, пока не съедят.А у тебя прям ириска получилась, густая. Жду когда похолодает, а то на кухне свариться можно. Вчера салат с синих закрывала, сегодня опять помидоры. А еще завтрак-обед-ужин, внуки…
[quote=“Elena_bilenko, post:2389, topic:3481”]
. А вот как в погребе будет стоять зимой? Поделитесь опытом😊!
[/quote]Закатайте в банки 0.5 литровые и будет стоять.
А как насчет ботулизма?
Оценил муж мой сгущенку, судя сколько съел, понравилась. Сказал что конфеты напоминает своим вкусом. Ну а какие конфеты ? Пришли к выводу, что " коровка", только у нас “козочка”.
Сталкивалась со случаем ботулизма от огурцов закатаных. Так что теперь и огурцы не закрывать? )) Нужно соблюдать все правила стерильности, чистоты и т.д.
На литр молока, 0,5 сахара и соды чуть- чуть. Кипела где то 1час 20 мин.
Сначала на сильном огне?
Варила постоянно на сильном огне.
Незнаю почему, но у меня она не загустевает(((
Вот попробовала сделать моцареллу, шариков не получилось, зато косичек накрутила😊, первый раз делала.
Вот если б их ещё и подкоптить.
Здорово получилось, Лен! Во всяком случае - на вид красиво.
Ну и на вкус не плохо.
Ой, какая умница, с утра всех угостила Спасибо. А я ещё только тесто замесила, лентяйка