Оля,если ты имеешь в виду глюкозу аптечную (химическая субстанция)-то как ургентный препарат.Будет работать ,как энергетик…ну и как сахар…однотипный…без всех плюсов патоки(мелассы)-витамином,элементов.
Поэтому-по особой нужде и разово.
Из овощей-там больше ассортимент углеводов-разные сахара.
В темке про мелассу расписано.
И про препараты с ней и из нее.
Можно на пивзаводе спросить солод.Они его продают.Или самим осолаживать зерно.