Всем привет. Не так давно нашей семье удалось осуществить нашу заветную мечту. Перебраться из шумного мегаполиса в деревню. Сейчас усердно трудимся над строительством своего родового поместья по Харьковом. Открываем для себя фермерство, тк уже давно не покидает идея о здоровом и чистом питании. Наверное, еще и появление маленькой крошки простимулировало с головой уйти в изучение крафтовых продуктов. На сегодняшний день, мы с мужем варим около 20 видов сыров. и у нас есть несколько видов вяленого мяса. В будущем мечтаю полностью перейти на свои продукты. Надеюс. что мое биологическое образование в этом поможет. Буду очень рада новым знакомствам, дельным советам. И ждем к себе в гости.