А сейчас в наших магазинах натуральное вино практически невозможно купить, даже очень дорогое. Мне сынок в прошлом году на день рождения презентовал бутылочку ликера аж за 600 гривен. Куда там, спирт с добавками. Я же индикатор со своей поджелудочной. Химию на раз чую.
А ваше вино замечательное и ароматное! Спасибо еще раз.
Визначаємо наявність у купленому вині барвників методом, запозиченим в Ютубі. Вино було наше та подароване. Думали що грузинське, виявилось ніби італійське (вже точно не згадаю). Експеримент.3gp - Google Disk
Отримала свою посилочку, дуже дякую, Олександре, смачне вино
Ще хочу додати з власного досвіду, що краще закривати короком. Під пластиковими або металевими (недихаючими) кришками вино “задихається” і навіть перекисає, перетворюється на оцет. Ми коли своє вино робимо, то максимально тримаємо під гідрозатвором.
Дякую за повторну покупку ! Так, смак різних бутлів незначно відрізняється за “солодкістю” (цукрами) і ароматом - десь більше малини у партії, десь - ожини. Якщо темніше - більше ожини, саме вона дає такий насичений колір. Щодо короку - так, погоджуючь, ми теж намагаємось якомога довше тримати під гідрозатвором, і корок краще.