# Вариации стандартных салатов **URL:** \ **Category:** Поваренок\ **Created:** [21.Декабрь.2016 22:34:42 UTC](https://forum.kozovod.com/t/variaczii-standartnyh-salatov/6543 "2016-12-21T22:34:42Z")\ **Posts on this page:** 4\ **Page:** 1
**Author:** ![ImbirnoE\_PE4EN6E](https://dub1.discourse-cdn.com/kozovod/user_avatar/forum.kozovod.com/imbirnoe_pe4en6e/32/14386_2.png) [@ImbirnoE\_PE4EN6E](https://forum.kozovod.com/u/ImbirnoE_PE4EN6E)\ **Post date:** [21.Декабрь.2016 22:34:42 UTC](https://forum.kozovod.com/t/variaczii-standartnyh-salatov/6543/1 "2016-12-21T22:34:42Z")
Кухня, это место для творчества, которое у каждого проявляется в приготовлении любимых блюд, у меня это салаты о них и хочу поговорить в этой теме. Один и тот же салат, каждая хозяйка, готовит по своему, и в этой теме, хочу поговорить о любимых салатах в том варианте, который больше всего понравился мне, возможно, кто-то их готовит иначе, было бы интересно узнать ваш вариант или рецепт вашего любимого салата. # Греческий Состав: • Помидор (режем крупными кубиками) • Огурец (режем крупными кубиками) • Перец болгарский, сладкий (режем крупными кусками, как помидор и огурец) • Сыр Фета (режем крупными кубиками) • Маслины (я люблю вяленые, с косточкой) • специи (я добавляю, чуть чуть сухого розмарина, не солю, фета соленая) • сбрызнуть оливковым маслом 1-го холодного отжима, оно более полезное и ароматное. Салат легкий, быстро делается и не надоедает, периодически, меняю состав в зависимости от наличия продуктов, импровизации могут быть начиная от замены масла, на привычное нам подсолнечное (рафинированное), феты на брынзу, маслины на маринованные огурчики, ну и на сколько хватит фантазии 🙂 как по мне, такой салат, испортить не возможно 🙂 ---
**Author:** ![ImbirnoE\_PE4EN6E](https://dub1.discourse-cdn.com/kozovod/user_avatar/forum.kozovod.com/imbirnoe_pe4en6e/32/14386_2.png) [@ImbirnoE\_PE4EN6E](https://forum.kozovod.com/u/ImbirnoE_PE4EN6E)\ **Post date:** [21.Декабрь.2016 22:44:06 UTC](https://forum.kozovod.com/t/variaczii-standartnyh-salatov/6543/2 "2016-12-21T22:44:06Z")
# Рыбный Состав: • банка любой рыбы в масле или собственном соку (обычно беру сардину), (мну в миске вилкой, вместе с маслом, если масла много, часть оставляю) • 2 плавленных сырка (трем на крупной терке) • 2 вареных яйца (трем на крупной терке) • 1 большая луковица (мелко рубим) • майонез (все смешать) ![](https://europe1.discourse-cdn.com/kozovod/original/3X/6/1/61567fd49a96531b4b563ceb49062ea23cd8e5c6.jpg) Я люблю еще добавить консерв. горошек. Таким салатом, хорошо наполнять порционные корзинки из теста, да и просто (если без горошка) как намазка на хлеб вкусно 🙂 ---
**Author:** ![ImbirnoE\_PE4EN6E](https://dub1.discourse-cdn.com/kozovod/user_avatar/forum.kozovod.com/imbirnoe_pe4en6e/32/14386_2.png) [@ImbirnoE\_PE4EN6E](https://forum.kozovod.com/u/ImbirnoE_PE4EN6E)\ **Post date:** [21.Декабрь.2016 22:50:05 UTC](https://forum.kozovod.com/t/variaczii-standartnyh-salatov/6543/3 "2016-12-21T22:50:05Z")
# Адыгейский Состав: • Адыгейский сыр (режу крупными кубиками) • Свежий огурец (режу крупными кубиками) • Укроп (рубим) • Сметана (не жирная) • Соевый соус (чуть-чуть) • соль по желанию Такой салат очень вкусный пока свежий, по этому лучше его делать перед подачей на стол и по чуть-чуть. ---
**Author:** ![ImbirnoE\_PE4EN6E](https://dub1.discourse-cdn.com/kozovod/user_avatar/forum.kozovod.com/imbirnoe_pe4en6e/32/14386_2.png) [@ImbirnoE\_PE4EN6E](https://forum.kozovod.com/u/ImbirnoE_PE4EN6E)\ **Post date:** [23.Декабрь.2016 19:56:17 UTC](https://forum.kozovod.com/t/variaczii-standartnyh-salatov/6543/4 "2016-12-23T19:56:17Z")
# Моцарелла Состав: • моцарелла в форме шариков или крупно нарезанная около - 200г (две трети, поллитровой банки) • 2 средних, свежих огурца, режу соломкой. • чеснок, давлю чтоб вышла 1 ч. ложка без горки, его заранее добавляю к моцарелле, обычно в поллитровую банку, закрываю крышкой и встряхиваю, чтоб чеснок равномерно распределился по моцареле и она вобрала его запах. • зелень: в принципе, можно любую, я беру листья салата (из расчета на каждый огурец 3 листа), рукколу (она очень пахнет и вкус ореховый) базилик и петрушку, зелени можно ложить больше или меньше, ложите ту, что вы любите, от её количества меняется только количество заправки - масла, я обычно сколько надергала, столько и режу 🙂 резать крупно. • лук зеленый или репчатый, зеленый просто режу перо по 3см, репчатый полукольцами, тонко. Лука должна быть одна часть от четырех частей зелени не больше ( три пучка зелени, один лука, это если зеленого, репчатого еще меньше). • олия, 2-3 ст. ложки, рафинированной (без запаха), лучше оливковой. • орех грецкий (жменька), обжарить, подавить бутылкой (как скалкой), смешать с олией, заправить салат. • соль по вкусу. • если есть, сбрызнуть соком лимона, чуть-чуть, но только зелень, не сыр. Выкладываю слоями если на стол: салат, огурец, зелень, лук, моцарелла, заправка, если себе 🙂 все перемешать 😉