EN | Главная портала | Непрочитанные | ПОМОЧЬ ФОРУМУ | Делаем свой сайт | Скорая помощь | Форумчане | Доска почета | Лидеры | Награды | Козоводческая карта | Калькуляторы Контакты

В гостях у "СОЗИДОРЫ"

личная-страничка-козовода

(Ольга) #347

Поздрвляю, Танюша !!! Раскошная красавица! Пусть порадует девчёнками:wink:.


(Лариса) #348

Девочка -дочь Элиота, так что детки должны быть славные
И вообще ,она мне очень нравиться - хорошая матка


(Ирина) #349

думала, только у нас так…:grin:


(Наталья) #350

Да и у нас тоже всегда так!!!:wink:


(Инна) #351

У меня мама не знала, что две козюльки приедут, пока не увидела) Попричитала пару минут и пошла хлебушком угощать и лобызать)


(Наталия) #352

У меня сегодня был просто праздничный день!Сбылась моя мечта- познакомится с Танюшей и Валерой лично! (до этого мы только общались по телефону) и побывать у Вас на хозяйстве!!!Спасибо Вам огромное за то что Вы есть,за Ваш труд,за Ваше желание помогать другим и делиться своим опытом!
А ещё -я же попробовала знаменитый домашний бездрожжевой хлебушек,который печёт @Brovarchanka в Русской печи! И конечно СЫР-ребята,это бесподобно! Перческоне-это ЧТО ТО!!!Спасибо!!!


Козий сыр Антаваль, Перческоне, Нямун и другие от домашней минифермы "СОЗИДОРА"
(Татьяна) #353

У меня опять обновочка :blush: ну мало мне коз, МАЛОООООО!

Купила у Кати @Veterin зааненскую козочку Мию от Милки и Тора

которую весной не получилось выциганить :grinning:

Фотки чуть позже, реально некогда, пока теплая погода в саду подтягиваю все работы.

Наталочка, и тебе большое спасибо :relaxed: , мне тоже было очень приятно с тобой познакомится, по телефону то, уже давным - давно знакомы :relaxed:

а сырок, да, классный, раздали клиентам на пробу по кусочку, как только откатала окончательно технологию приготовления , теперь регулярно заказывают :relaxed:


(Наталия) #354

Да…козочка красивенькая…пусть растет и радует вас молочком.:goat:


(Наталия) #355

Да,сырок не просто классный,а суперски отличный!!!У меня муж говорит,что когда его ешь так кажется что кушаешь буженину! Он на столько не обычный и по вкусу и по консистенции!!!
А от Танюшиной Русской печи я до сих пор хожу в шоке…(в очень хорошем смысле).А козочки какие!!!Красавишны!!!Про козлов -вообще молчу и тихо завидую белой завистью…


Козий сыр Антаваль, Перческоне, Нямун и другие от домашней минифермы "СОЗИДОРА"
(Лариса) #356

И мне удалось отведать этого сырка.
Приятный ,в меру острый,хорошей плотности сыр.
Интересная оригинальная форма.
А аромат!
Я приехав,из гостей припрятала головку,думала все соберемся и устроим дегустацию,но не тут то было…братик ,мой младшенький,по ЗАПАХУ нашел и съел большую часть,даже сфотать не успела.
Схомячил и сыр,и хлебушек…
Танечка! Большое спасибо за вкусняшки!!
Здоровья и процветания Вашем дружной семейке!!!


Козий сыр Антаваль, Перческоне, Нямун и другие от домашней минифермы "СОЗИДОРА"
(Татьяна) #357

Девочки, спасибо за отзывы о сыре.

Для тех кто не в курсе о чем речь, вот фото сырочка ПЕРЧЕСКОНЕ с перцем и чесночком.


Это родственник известного всем Вам Белпер Кноле


(Татьяна) #358

Всех, всех, всех поздравляю с наступлением ЗИМЫ!

Сегодня же 2 декабря, второй день зимы!

У нас такая красота! Снег выпал!

А я пошла в парничок… и нарвала салатика с укропчиком :relaxed:

Оказывается этой зелени небольшой морозчик не страшен, чуть подмерзла, а потом отошла.


Давненько я рассказывала о нашем хозяйстве, все некогда было даже фотки выложить…

Зато мы много чего сделали :relaxed:

Например построили сенник.


Соорудили для козлов утепленные будки, так как в старые сараи они уже не вмещаются, поголовье немного увеличили.

Доделываем еще одну кухню, для приготовления еды, так как основная давно уже превратилась в молочный цех.


Немножко свежих фоточек.

Впереди морозы, а мы запаслись вкусняшками для козок, в закромах запасики.

Так для козочек готовится салат.


Приезжали в прошлые выходные к нам на экскурсию Киевляне, были в шоке :fearful: когда увидели какую мы тыкву козам режем. Такая тыква в супермаркетах столицы оказывается по 10 гривен за кило.


(Екатерина) #359

Танюша а ты им не сказала по сколько сыворотки козочки выпивают это тоже не маленькая сума если продавать.А свеклы и капусты немеряно.
Вот это их шокирует( у вас все дорого))))))).


(Татьяна) #360

Катя, они когда посмотрели чем коз кормим, прозрели :grin: , как сказала одна из гостей.
Вот, говорит, оказывается, почему у Ваших коз такое вкусное молоко и почему такая цена!


А еще мне захотелось побаловать своих клиентов к Новому году и подарить им немножко Франции :blush:

Получился точно такой же сырок нашего производства от наших Украинских козочек



Делаю сырочки на подарки.


Тут они будут созревать и покрываться белой плесенью


А в этом контейнере были уже готовые кроттенчики с нежнейшей белой плесенью…

А это была последняя головка козьего сыра “Золушка”…

А все потому, что все что было из сыров съела сьемочная группа 1канала, которые приезжали к нам снимать новогодние поздравления для Украинцев

В главной роли мой супруг, Валерий. Он и фермер и сыродел и пекарь… :grin:


И козла Админа снимали, позировал :grinning:


А это наш предновогодний маникюр, не успели только для съемок лаком накрасить, с блестками :joy:


Нужно ли мыть коз, козлов и других с/х животных
(Екатерина) #361

Танюша ты всегда на высоте!Удачи тебе и процветания ведь все это не зря.


(Наталия) #362

Таня…а если коза “в положении”…ей можно делать маникюр- педикюр…или лучше подождать?


(Татьяна) #363

Катенька, спасибо

Уверена на все 100%

Конечно можно. Просто аккуратно.
Пристегнуть за ошейник к какой небудь стоечке, сесть рядом на маленький стульчик, ногу взять и обрезать.

На трех ногах прекрасно стоит. После обрезки вкусняшку дать. А если коза нервничает, то другую ногу на следующий день обрезать можно.


(Инна) #364

Танюша, какие вы с мужем молодцы! Вам нужно ресторан открыть! Дорогущий. Связи с телеканалами уже есть. Раскрутите!


(Юлия) #365

СУПЕР!!!
Молодцы, так держать, а лучше, чтобы было ещё лучше !:slight_smile:
А у меня теплица нынче сеном забита, посеяла укроп и салат на одной грядке, вроде зелено, но я туда добраться не могу, может к новому году доберусь :wink:


(Елена Биленко) #366

Таня, какие вы с мужем молодцы и труженики . Процветания вашему хозяйству, а вам здоровья!