Сыровяленое мясо в домашних условиях

Мясо лежит в соли сутки - очень многие паразиты не выдержат такого…

Кроме того, чего конкретного боятся? Токсоплазмоз? Микоплазмоз? Орнитоз?:open_mouth: Тогда в сарай к птице надо заходит исключительно в спецкостюме, как космонавт. :grimacing:

Мясо от своей птицы, которую я лично разделала и видела внутренние органы (кстати, заразится можно и при разделке мяса, ветврачи так на бойнях и заражаются…:astonished:). Вот из покупного делать бы не стала…, если бы сама не забила птицу…

Можно заразится и убирая в птичнике, и капаясь в огороде, и купаясь в речке, и поездев в общественном транспорте, и…

Чего конкретно вы боитесь?

8 лайков