# Школы и курсы по сыроделию **URL:** \ **Category:** Сыроделие\ **Created:** [12.Декабрь.2017 14:25:42 UTC](https://forum.kozovod.com/t/shkoly-i-kursy-po-syrodeliyu/16029 "2017-12-12T14:25:42Z")\ **Posts on this page:** 20\ **Page:** 1
**Author:** ![IPM](https://dub1.discourse-cdn.com/kozovod/user_avatar/forum.kozovod.com/ipm/32/52503_2.png) [@IPM](https://forum.kozovod.com/u/IPM)\ **Post date:** [12.Декабрь.2017 14:25:42 UTC](https://forum.kozovod.com/t/shkoly-i-kursy-po-syrodeliyu/16029/1 "2017-12-12T14:25:42Z")
Вот какая мысль меня посетила: а кто вообще у нас обучает сыроделию? 🤔 Понятно, что в тематических группах, на ютубе (и вообще в интернете) можно найти ответы на все вопросы и почти все рецепты с пошаговым описанием процесса. Но интересует другое, кто у нас профессионально или в виде курсов обучает сыроделию?! Так что бы с соответствующим документом об окончании, но не в теении 5-ти летнего обучения (т.е. не вузы, где готовят технологов) 🙂 Школу сыроделия Ирины Демьянюк мы знаем 🙂 А где еще можно получить практические навыки? Существуют ли еще подобные курсы или мастер-классы?! Мои поиски не увенчались успехом ☹ Все “школы” отправляли в Россию… Возможно, кто-то сталкивался лично или просто слышал, думаю, это будет полезно для всех начинающих сыроваров 😉 ---
**Author:** ![Mariana](https://dub1.discourse-cdn.com/kozovod/user_avatar/forum.kozovod.com/mariana/32/42597_2.png) [@Mariana](https://forum.kozovod.com/u/Mariana)\ **Post date:** [12.Декабрь.2017 14:41:45 UTC](https://forum.kozovod.com/t/shkoly-i-kursy-po-syrodeliyu/16029/2 "2017-12-12T14:41:45Z")
Сейчас Эшер дает свои МК. Вот только не у каждого есть возможность выложить 500$ на его курсы. ---
**Author:** ![Varvara](https://dub1.discourse-cdn.com/kozovod/user_avatar/forum.kozovod.com/varvara/32/62761_2.png) [@Varvara](https://forum.kozovod.com/u/Varvara)\ **Post date:** [12.Декабрь.2017 15:08:14 UTC](https://forum.kozovod.com/t/shkoly-i-kursy-po-syrodeliyu/16029/3 "2017-12-12T15:08:14Z")
Нужно у Наташи @Nolina спросить, она училась у сыроделов “КозаЧки” . Если не ошиблась в написании названия. ---
**Author:** ![Nolina](https://dub1.discourse-cdn.com/kozovod/user_avatar/forum.kozovod.com/nolina/32/53304_2.png) [@Nolina](https://forum.kozovod.com/u/Nolina)\ **Post date:** [12.Декабрь.2017 15:13:03 UTC](https://forum.kozovod.com/t/shkoly-i-kursy-po-syrodeliyu/16029/4 "2017-12-12T15:13:03Z")
Да я была на курсах у Татьяны Дядечко из КозаЧка, мне очень понравилось, я получила массу новой информации, ответила на многие свои вопросы и самое главное поняла свои ошибки в сыроделии. Кроме того это замечательный человек, очень душевная и харизматичная личность. А как все началось вы можете почитать на моей страничке [МК](http://forum.kozovod.com/t/moyo-semejstvo-ili-u-nas-vse-doma/3638/2361) ---
**Author:** ![Varvara](https://dub1.discourse-cdn.com/kozovod/user_avatar/forum.kozovod.com/varvara/32/62761_2.png) [@Varvara](https://forum.kozovod.com/u/Varvara)\ **Post date:** [12.Декабрь.2017 15:18:02 UTC](https://forum.kozovod.com/t/shkoly-i-kursy-po-syrodeliyu/16029/5 "2017-12-12T15:18:02Z")
Наташа, а она курсы проводит на постоянной основе, или это была разовая акция? Получила ли ты какой-нибудь документ - сертификат о том, что училась? ---
**Author:** ![Nolina](https://dub1.discourse-cdn.com/kozovod/user_avatar/forum.kozovod.com/nolina/32/53304_2.png) [@Nolina](https://forum.kozovod.com/u/Nolina)\ **Post date:** [12.Декабрь.2017 15:19:25 UTC](https://forum.kozovod.com/t/shkoly-i-kursy-po-syrodeliyu/16029/6 "2017-12-12T15:19:25Z")
Я была на первом МК, я так понимаю что сейчас у нее уже МК будут на постоянной основе. В Киеве будут в будущем году, недавно был в Харькове, и скоро ( если я не ошибаюсь) будет в Днепре ---
**Author:** ![Inna](https://dub1.discourse-cdn.com/kozovod/user_avatar/forum.kozovod.com/inna/32/62661_2.png) [@Inna](https://forum.kozovod.com/u/Inna)\ **Post date:** [12.Декабрь.2017 17:14:27 UTC](https://forum.kozovod.com/t/shkoly-i-kursy-po-syrodeliyu/16029/7 "2017-12-12T17:14:27Z")
В Днепре эти курсы будут 23-24 числа , цена 1800 грн. ---
**Author:** ![IPM](https://dub1.discourse-cdn.com/kozovod/user_avatar/forum.kozovod.com/ipm/32/52503_2.png) [@IPM](https://forum.kozovod.com/u/IPM)\ **Post date:** [12.Декабрь.2017 19:33:36 UTC](https://forum.kozovod.com/t/shkoly-i-kursy-po-syrodeliyu/16029/8 "2017-12-12T19:33:36Z")
А кто ведёт? Что собой предполагает данное обучение? Есть подробная информация? 😉 ---
**Author:** ![Nolina](https://dub1.discourse-cdn.com/kozovod/user_avatar/forum.kozovod.com/nolina/32/53304_2.png) [@Nolina](https://forum.kozovod.com/u/Nolina)\ **Post date:** [12.Декабрь.2017 19:41:32 UTC](https://forum.kozovod.com/t/shkoly-i-kursy-po-syrodeliyu/16029/9 "2017-12-12T19:41:32Z")
Я вам дала ссылку, смотрите выше ---
**Author:** ![Helen\_OK](https://dub1.discourse-cdn.com/kozovod/user_avatar/forum.kozovod.com/helen_ok/32/45895_2.png) [@Helen\_OK](https://forum.kozovod.com/u/Helen_OK)\ **Post date:** [12.Декабрь.2017 20:04:17 UTC](https://forum.kozovod.com/t/shkoly-i-kursy-po-syrodeliyu/16029/10 "2017-12-12T20:04:17Z")
Татьяна Тимофеева периодически проводит курсы, тоже с сертификатом. Обучение примерно 3500 стоит за 2 дня. На ФС еще несколько разных вариантов видела, но пока не готова. Мне хватило одних курсов, пока не занимаюсь массово сыром,чтоб бегать туда-сюда. То что имею, освоить бы… ---
**Author:** ![Varvara](https://dub1.discourse-cdn.com/kozovod/user_avatar/forum.kozovod.com/varvara/32/62761_2.png) [@Varvara](https://forum.kozovod.com/u/Varvara)\ **Post date:** [12.Декабрь.2017 20:05:39 UTC](https://forum.kozovod.com/t/shkoly-i-kursy-po-syrodeliyu/16029/11 "2017-12-12T20:05:39Z")
А Татьяна Тимофеева - это откуда специалист? ---
**Author:** ![Helen\_OK](https://dub1.discourse-cdn.com/kozovod/user_avatar/forum.kozovod.com/helen_ok/32/45895_2.png) [@Helen\_OK](https://forum.kozovod.com/u/Helen_OK)\ **Post date:** [12.Декабрь.2017 20:07:20 UTC](https://forum.kozovod.com/t/shkoly-i-kursy-po-syrodeliyu/16029/12 "2017-12-12T20:07:20Z")
Кропивницкий. Она уже давно, И на ФС есть, плюс группа отдельно, и на Инстаграмм. Можно сказать они с Демьянюк первооткрыватели. ---
**Author:** ![IPM](https://dub1.discourse-cdn.com/kozovod/user_avatar/forum.kozovod.com/ipm/32/52503_2.png) [@IPM](https://forum.kozovod.com/u/IPM)\ **Post date:** [12.Декабрь.2017 20:10:10 UTC](https://forum.kozovod.com/t/shkoly-i-kursy-po-syrodeliyu/16029/13 "2017-12-12T20:10:10Z")
А можно ссылочку 😉 ---
**Author:** ![Helen\_OK](https://dub1.discourse-cdn.com/kozovod/user_avatar/forum.kozovod.com/helen_ok/32/45895_2.png) [@Helen\_OK](https://forum.kozovod.com/u/Helen_OK)\ **Post date:** [12.Декабрь.2017 20:11:41 UTC](https://forum.kozovod.com/t/shkoly-i-kursy-po-syrodeliyu/16029/14 "2017-12-12T20:11:41Z")
> **[Log in or sign up to view](https://www.facebook.com/groups/210504936044413/)** > > See posts, photos and more on Facebook. ---
**Author:** ![Varvara](https://dub1.discourse-cdn.com/kozovod/user_avatar/forum.kozovod.com/varvara/32/62761_2.png) [@Varvara](https://forum.kozovod.com/u/Varvara)\ **Post date:** [12.Декабрь.2017 20:25:36 UTC](https://forum.kozovod.com/t/shkoly-i-kursy-po-syrodeliyu/16029/15 "2017-12-12T20:25:36Z")
Она где работает - сыроварит? Я это имела ввиду. ---
**Author:** ![Helen\_OK](https://dub1.discourse-cdn.com/kozovod/user_avatar/forum.kozovod.com/helen_ok/32/45895_2.png) [@Helen\_OK](https://forum.kozovod.com/u/Helen_OK)\ **Post date:** [12.Декабрь.2017 20:37:59 UTC](https://forum.kozovod.com/t/shkoly-i-kursy-po-syrodeliyu/16029/16 "2017-12-12T20:37:59Z")
Конечно, Тимофеева сыровар со стажем. Я думаю можно в поиске про нее найти инфу. Лично с ней не знакома. ---
**Author:** ![Olga101](https://dub1.discourse-cdn.com/kozovod/user_avatar/forum.kozovod.com/olga101/32/19761_2.png) [@Olga101](https://forum.kozovod.com/u/Olga101)\ **Post date:** [28.Январь.2018 23:10:15 UTC](https://forum.kozovod.com/t/shkoly-i-kursy-po-syrodeliyu/16029/17 "2018-01-28T23:10:15Z")
Я тоже думаю что все секреты просто так на форуме никто не выложит. Если хочется изготавливать серьезные сыры с хорошим качеством, то нужно этому учиться у тех, кто это умеет делать - правильно! ---
**Author:** ![1707antik](https://dub1.discourse-cdn.com/kozovod/user_avatar/forum.kozovod.com/1707antik/32/144947_2.png) [@1707antik](https://forum.kozovod.com/u/1707antik)\ **Post date:** [29.Январь.2018 06:12:50 UTC](https://forum.kozovod.com/t/shkoly-i-kursy-po-syrodeliyu/16029/18 "2018-01-29T06:12:50Z")
Навіть якщо викладе не факт що зумієте ним скористатись, побачити на прикладі набагато результативніше. ---
**Author:** ![Helen\_OK](https://dub1.discourse-cdn.com/kozovod/user_avatar/forum.kozovod.com/helen_ok/32/45895_2.png) [@Helen\_OK](https://forum.kozovod.com/u/Helen_OK)\ **Post date:** [29.Январь.2018 09:08:47 UTC](https://forum.kozovod.com/t/shkoly-i-kursy-po-syrodeliyu/16029/19 "2018-01-29T09:08:47Z")
Ну на курсах тоже прям всех секретов не расскажут… Но если будете спрашивать - ответят:) ---
**Author:** ![Olga101](https://dub1.discourse-cdn.com/kozovod/user_avatar/forum.kozovod.com/olga101/32/19761_2.png) [@Olga101](https://forum.kozovod.com/u/Olga101)\ **Post date:** [29.Январь.2018 09:34:23 UTC](https://forum.kozovod.com/t/shkoly-i-kursy-po-syrodeliyu/16029/20 "2018-01-29T09:34:23Z")
> [@Helen\_OK](#): > > Ну на курсах тоже прям всех секретов не расскажут Но там же учат! И показывают как это делать именно **правильно**. Вот я например камамбер училась делать. Так вот честно скажу, получился он у меня только на третий раз. Но для этого я перевернула кучу инфы, потеряла время и молоко. 🙂 [Следующая страница](https://forum.kozovod.com/t/shkoly-i-kursy-po-syrodeliyu/16029.md?page=2)