📡 (en) Q/A with Ukrainian goat farmers. (рус) Вопрос-ответ с англоязычными козоводами

English

What is the most popular produce from goats that you can sell in the Ukraine?
Usually in the US the soaps are the most widely bought items but cheese is becoming more known as well.


Русский

Какая продукция козоводства является самой популярной в Украине?
В США это мыло, но сыры тоже начинают набирать популярность.

3 лайка

English

Reading the forum, it looks like the Ukraine can make and sell cheese of all types. Sell raw milk and any other thing that can be made.

I am sorry I didn’t come back for a while, my father is dying and much time is given to him right now. He must not go without knowing I respected him.


Русский

Читаю ваш форум. Создается впечатление, что в Украине люди способы делать и продавать все виды сыров, а также продавать сырое молоко и еще много чего.

Простите, что я не заглядываю на форум какое-то время, мой отец умирает, и я стараюсь уделять все время ему. Он не должен уйти не зная, что я его уважаю.

2 лайка

English

Hello @Katey

It’s very interesting to read about goat farming from other countries, thank you very much!

From what I can see, in our country the most wanted breed is Saanen goats; there are a few big farms which breed them. The interest to Anglo-Nubian and American Lamancha breeds has started to grow recently.

Some people really love goat breeds originating in the Czech Republic, as well as Alpine, but there are few of them. Mini-goats is not common either, but there are some goat farms who would like to introduce the latter to their farms.

A lot of people just start with local goats and just use artificial selection and/or breed them with purebred bucks to improve their herds.

I was surprised that in your country the most wanted is Golden & British Guernsey; we don’t have them except very few around the country.


Русский

Привет, Кейти.

Очень интересно читать о козоводстве в других странах, спасибо Вам большое!

По моим наблюдениям, у нас в молочном козоводстве наиболее распространена и желанна Зааненская порода, есть несколько довольно крупных ферм занимающихся именно этой породой. В последнее время возрастает интерес к Нубийским, есть Ла Манча.
Также многим нравятся Чешские и Альпийские но их пока у нас не много.
Карлики тоже представляют интерес но пока не очень распространены.

Многие держат местных беспородных коз и выбирая лучших из них, или улучшая породистым козлом, формируют своё стадо.

Удивлена что у Вас самой желанной является Золотая Гернсийская порода, у нас их почти нет (единичные особи).

English

I know one farm where there is a single goat of this breed!
“Dragonfly”, a veterinarian’s goat farm


Русский

Знаю хозяйство, в котором живет козочка этой породы!
Ферма ветврача Стрекоза

1 лайк

Джил, здравствуйте! У меня 2 козочки для личного пользования и 1 козёл, ему как раз 1 год. Я хочу научить его носить груз. Я видела, что у вас, в Америке популярен дрессировщик собак, Цезарь Милано. Он использует для тренировки немецких овчарок специальные сумки с боковыми карманами для переноски грузов. Где вы покупаете такой инвентарь для козлов? Или шьёте сами? Или используете сумки для собак? Спасибо.

1 лайк