# С чего начать в сыроделии, или назад дороги нет

**URL:** <https://forum.kozovod.com/t/s-chego-nachat-v-syrodelii-ili-nazad-dorogi-net/6228>\
**Category:** Сыроделие\
**Created:** [12.Декабрь.2016 12:30:35 UTC](https://forum.kozovod.com/t/s-chego-nachat-v-syrodelii-ili-nazad-dorogi-net/6228 "2016-12-12T12:30:35Z")\
**Posts on this page:** 1\
**Showing post:** 14

<div class="post-metadata">

**Author:** ![sailen](https://dub1.discourse-cdn.com/kozovod/user_avatar/forum.kozovod.com/sailen/32/14709_2.png) [@sailen](https://forum.kozovod.com/u/sailen)\
**Post date:** [12.Декабрь.2016 15:49:41 UTC](https://forum.kozovod.com/t/s-chego-nachat-v-syrodelii-ili-nazad-dorogi-net/6228/14 "2016-12-12T15:49:41Z")

</div>

Если говорить о самом простом сыре, то есть сырок очень вкусный, очень нежный и никаких замарочек.

> [@Турецкий сыр Лабне ( очень простой в исполнении)](http://forum.kozovod.com/t/tureczkij-syr-labne-ochen-prostoj-v-ispolnenii/6234):
>
> На форуме не нашла упоминаний о этом сырке, считаю очень незаслуженно обошли его стороной. Йогуртовый сырок. Очень нежный. Можно мариновать, можно добавлять всякие вкусные наши добавочки. Сырок от этого только выиграет. [изображение] Берем 500 г питьевого, домашнего йогурта 1/4 чайной ложки соли сок 1 лимона. Йогурт перелить в подходящую емкость, добавить соль, лимонный сок, перемешать. На друшлячок положить марлю в три слоя так, чтобы края марли свисали наружу. Связать края марли. Под…

---

_[View the full topic](https://forum.kozovod.com/t/s-chego-nachat-v-syrodelii-ili-nazad-dorogi-net/6228)._