Я зимой иногда добавляю в воду козам рассол от огурцов или помидоров (не выливать же!), так козы просто набрасываются на такую воду. И ещё заметила: когда в рацион не добавляю трикальцийфосфат с мелом, то пьют меньше. А пойло никогда не даю, молоко действительно становится жидким. Наверное, пойло подходит тем людям, которые торгуют молоком, а не сырами.
У мене кози в основному ламанча чистокровні, жирність молока дуже висока. У холодний період молоко стає настільки густим, що доїти стає тяжко, тому чай приходить на допомогу. А молоком наша ферма не торгує взагалі, усе іде на виробництво сиру. А на пастеризованому молоці, яке постоїть 8 год, такий шар вершків, що чай молоку ніяк не шкодить,ще й молоко ароматне
В каком смысле тяжело доить? Имеете ввиду, тяжело от густоты? Это как-то странно и ненормально. Может быть просто тугие козы, или зажимают молоко?
Кози дуже м’які, але коли менше п’ють молоко набагато густіше, а це замітно при контрольній дойці вручну. Два рази в тиждень усе стадо дою вручну особисто, шоб не поопустити якусь проблему. Особистий контроль найкращий!!! Тому й можу порівняти густоту молока влітку та пізньою осінню. Влітку багато зеленої маси + конц корми=могоко жирне та густе. Взимку сіно+конц корми +зелена маса (зараз випас 3 год/добу), відповідно молоко густіше ,рідини взагальному менше ніж влітку, це компенсовуємо чаєм
Я выпасала коз в конце лета и осенью в местах, где много мяты - молодой, зелёной, пахучей - очень редко кто-то из козлят брал листик мяты. А взрослые её вообще обходили. Была удивлена.
Можливо це була дика перцева м’ята
ну раз кажете що не варто, то не варто …
це яка?
а молозиво в ваших коз не густе? його легко доїти?
А до чого тут молозиво? А ви незнаєте яка жирність молока у кіз породи ламанча?, і це у літній період! Хоча ви напевно тут фітоспец? А інші, напевно, не сіло, не впало козам чаї випоюютью а, це практика і європейських господарств, але ж де їм до вашої практики. Козам воду та траву- ідеально, а як зерно перепаде, то це вже супер меню. До чого порівнювати молоко й молозиво, чи у вас однакова густина молока літнього, зимового та молозива?
я знаю какая жирность молока заявлена в стандарте породы Американский ламанча, а какая жирность молока у ваших коз мне не ведомо
а каких именно?
молоко разное, а доятся козы одинаково легко
У мене племінне стадо, показники жирності відповідають стандарту породи. На рахунок європейської практики, так навіть на цьому форумі виставляють фото нубійців, яких випоюють чаями, фото з відповідними коментарями. А на рахунок зимового доїння, то літне подобається краще
Олеся, а какие у вас животные? Создавайте страничку, рассказывайте и показывайте. Какие породы держите, какое количество? Делитесь опытом.
И где находится хозяйство? Раз племенное стадо, возможно, вы продаете дойных коз, или молодняк?
Ферма знаходиться у Львові. Тримаємо у чистоті породи ламанча та зааненці. Кози Чеської та Словацької лінії, частина кіз від Валентина Євсєєвіча. Козички не поодаєм, ідемо на розширення у плані кількості та збільшення надоїв з кози/день, окремо працюємо з кожною козою, її раціоном та під якого козла пускати (козлом коригуємо вигляд вимені та надій молока), минулорічні козлики усі забрали на Харків. Сторінку раніше весни відкривати не буду, нема часу.
Олеся, буду чекати вашої сторінки, цікаво подивитися на ваших ламанчів. Шкода, шо так далеко від нас…
Я теж думала, що Східна Україна це далеко… Як виявилось, усе реально. Коли наших козликів посадили в салон на сідушку дорогущого джипа (без коропки, як цуцика) і повезли в Харків з пересадками через Київ, то тепер мене здивувати важко.
ух ты, во здорово!!!
а племсвидетельства каких хозяйств?
мы об одном и том же говорим?
вы сейчас имеете ввиду какой стандарт?
все же очень хочется узнать о какой именно европейской практике идёт речь,
если не сложно, уточните пожалуйста
От і розкажить, будь-ласка, про європейську практику. На яких саме фермах (поголівя), в якій країні. Цікаво буде. Я, наприклад, була на козофермах у Франції, по 300-700 голів, зааненці і альпійці, ніхто ніякого чаю чи пійла для них не дає. Але я не виключаю, що в господарствах, де утримують по 10-20 голів (на кшалт собачих розплідників) - можуть і смузі готувати.
Звичайно для 1000 голів чаю не буде. Аколи я собі залишаю 50 - 60 голів кращих кіз - буде чай і не тільки. У мене є свій кормоцех з грануляторами, подрібнювачами … Тому ці ж самі трави додаю і в комбікорми.
Олеся, подскажите, если и в комбикорма добавлять лекарственные травы, это ж нужно большое их количество. Фенхель у нас в дикой природе не растет, да и мята уже не особо. Вы их выращиваете, или где-то закупаете?
Їх дається не багато: 2-3%, вирощуємо самі
Ого, 2-3% - это вроде уж очень много, как для лекарственных трав. А бобовые травы добавляете и разнотравье?
Я так поняла, у вас в хозяйстве кормят гранулами собственного производства? Только комбикорм, или сено/трава тоже?