Елисавета , истинно так. Только есть одно НО - это дорого и долго.
лунные пятна?
как прилипнет зараза, так и не избавится
просто окрас, как мне мне менее красивый чем однотонный., но это мне так нравится.
молочность это одно, окрас это другое. Луннопятнистые могут быть молочными, а однотонные нет. Тут зависит от животного, а не от окраса. ИМХО
Гулять так гулять - уж если нравятся мне нубийцы за яркость красок (в отличии от скучных зааненок), то чем ярче, тем лучше Хоть в пятна, хоть в крапинку, хоть в полосочку - лишь бы глазу приятно Поэтому радуюсь необычным окрасам. Молочность, конечно, никто не отменял - тоже нужа, так что хорошему удою тоже радоваться буду
Оля , ты прозреешь когда из того же ( определенного ) количества молока у тебя выйдет в полтора раза больше жирного сыра.
Вы меня раззадорите всех полукровок оставить А их у меня целых 6 голов уже. И если постараться - то уже с октября можно будет варить сыр с полунубийского молочка
Но мясо вот сижу ем - да, интересненько. Нет того вкуса, который обычно даёт козий жир… Жир есть, а вкуса жира нет
Мясо … ароматное , спору нет.
А девочек … оставь хоть часть , на пробу , а то я тебе тут наговорю , ты потом на меня обидишься
А никто почему-то не задумывается, отчего за рубежом тоже нет крупных молочно-товарных ферм с нубийцами? Хотя если все так хвалят молоко и его качество, выгоду в варке сыра из нубийского молока… то где же фермы-то? Или там деньги не умеют считать?
Для меня нубийцы (верне 50% нубийцы) от недавнего времени таки проибрели один жирный плюс - они очень вкусные.
Я обычно различаю мясо - свинина имеет вкус свинины, курица - курицы, кролик - кролика, баранье мясо - вкус баранины. Козье мясо для меня имеет свой специфический вкус и аромат. Это ни хорошо, ни плохо, это просто факт. Я отличу любое мясо по вкусу и запаху. Но мясо полунубов… Это нечто… Оно не идентифицируется. Просто мясо - и всё. И я уже хочу много исключительно такого мяса
Ната, я лично не понимаю почему нет крупных ферм.
возможно из за того что порода молодая
так же я не встречала ферм по ламанчам, хотя может и есть? на 200-300 животных?
как по мне по той же причине и этих ферм нет
Не забываем о европейском патриотизме и любви ко всему отечественному. Это тоже один из факторов, касательно американских ламанчей (их любят только в Польше), англо-нубийцев (французы их не воспримут никогда). А вот фермы бурских коз (ЮАР) есть во Франции. Политика и история по прежнему играют роль в выборе породы
Да, в европейских странах даже есть государственные программы по сохранению аборигенных пород коз. Их там, оказывается, сто-оолько! В каждой стране свои и много…
Это только у нас все грустно и просто - дворянки и все…
Почему нубийцы? Наверное за палитру окрасов. Хочу стадо всех красок))
Думаю,всем приверженцам породы эта статья будет интересна
https://www.ankozy991.ru/kopiya-posobie-k-standartu-porod
Нубийцы не только красивые уши и окрасы.
Такие статьи это “бальзам” и стимул работать дальше.
Почитала тему, и хочу поделиться своим маленьким опытом и знаниями.
Для меня окрас не имеет значения. Чисто практическое значение, да.
Про Гоффе, познакомившись ближе и пообщавшись, могу сказать, что цвет для него не имеет значения, пятнышек в его селекции я не увидела. Но, у него есть козы и не его разведения, там можно увидеть пятнышки. Спрос рождает предложение .
Когда пятнышки появляются и при этом сохраняется молочный тип это хорошо, а когда пятнышки, это результат прилития кровей других направлений, мне это не импонирует.
Цены у Гоффе разные, на коз его разведения и на другие линии. Козел, папа нашего нового козлика, готовился к продаже за 5000 евро. Как все сложилось, не знаю, но этот козел вживую, это реально впечатляет.
И когда мы высказываем свои вкусы это нормально, у всех разные… А если говорить о целях селекции, то здесь, все четко должно быть определено, и странно для целей молочного животноводства ставить составляющей его окрас.
Для мене цели, это молочность и здоровье.
Кроме этого, наши реалии в кормовой базе не позволяют ставить рекорды по удоям. Поэтому, если без форсирования лактации мы получили +/- 5 литров молока на пике по первой лактации, для меня это животные высокопродуктивное.
И покупая нового козлика черного окраса, я не руководствовалась окрасом, папа Клинт Иствуд, бабушка Чойси…это реальные аргументы, которые отражены в документах, и зафиксированы на многих выставках.
А почему нет больших ферм, я думаю, (могу ошибаться), но это индивидуальность.
Ведь у нубийцев она ярко выражена. И если этого не учитывать, то психологическое состояние может страдать, и вытекающие могут быть.
Поэтому, возможно, может быть, сыры, полученные из молока определенной породы, должны отличаться и претендовать на уникальность, …хотя, это очень не просто, ведь все хотят дешевле, а уникальность не может быть дёшево. …
Вот это для меня аргумент…
А просто разговоры и споры о вкусах могут быть конечно, ведь у каждого свои цели…
Это всё правильно. Но есть породы, где за окрас бракуют. Например - заанены должны быть все белые, французские альпийцы - все в окрасе “серны”. У нубийцев нет ограничений по окрасу - и это привлекает
Конечно, есть, это же все знают…
Мы же о нубийцах, их же не бракуют.
А я свое мнение высказываю о целях.
- О вкусах не спорят, нравятся пятнышки, пожалуйста.
- Продуктивность к цвету не имеет отношения. Но о продуктивности животных наверное другая тема должна быть.
- Меня лично, не впечатляют животные с прилитием сирийской, пакистанской крови.
Мне больше по душе англо-нубийская порода английской, голандской, американской селекции.
Но это же все субьективно.
Главное чтобы все были честным.
Для меня приоритет: здоровье, продуктивность, чистота породы, и удержание показателей продуктивности, достигнутых опытными генетиками.
Для кого-то эксперименты по душе. И это нормально.
А вообще, на вопрос, почёму нубийцы?
Отвечу так:
Так случилось, и я ещё ни разу не пожалела.
Молоко для меня вкуснейшее, характер по душе.
Очень люблю гулять с ними на пастбище. Это релакс.