Оля, так это ж замечательно! Хорошо, что есть люди-человеки, а то в основном сейчас и воздух продали бы. Я по крайней мере за своих знакомых людей говорю. И главное я им, значит, по дешевле должна, а они мне за по дороже!
Олечка, большое вам спасибо за посылку, сегодня получила! всё доехало хорошо, и отдельное спасибо от детей за конфетки! И вопрос по ежевике- она стелется по земле , или подвязывать, как обычно?
А ми в середу посіяли. Есперцет і суданку. Добре зараз сіять. Розкидали зерно по землі, а тракторець фрезою перем"яв усе, навіть пару стебел кукурудзи на порох. Правда 45 грн за соточку, але ж не треба тягать батовку, пригрібать.
Вчора посіяли суданку сівалочкою, зверху закоткували і чекаємо дощу. Земля суха. Цибуля вже сходить. Сьогодні перший раз виводили кізок на пустуючий город попастися. Вже пирейка хороша, трошки походили і додому. Вчора приносила козюлям вербу, так пахне, а вони ще і носом крутять. А лопухи тільки давай, та де ж їх набрать. Еспарцет уже підріс, скоро можна буде косить.
Вот это да, у нас еще отава только вылазит, а у вас косить можно.Лето.
У нас люцерна, що минулий рік посіяна, так уже десь 30-35 см, але ж її дуже молоду не мажна давать кізкам, от еспарцет і виручає, як перша зелень. Інна, насіння отримали?
Ой, а я и не написала? Да получила, ждет своего места на огороде! Спасибо большое, надеюсь, вырастут те самые гарбузы, что у бабушки были) Сколько каш не варили, с новомодными этими балалаечными гарбузами и ананасовыми и миндальными - нет того вкуса детства!
И я хочу таких гарбузиков у кого просить семечек?
А я думала с вкусом детства только я такая вредная
Ранком важили малишів Ася -3,250, Ліра - 5,900, Персей 6,200 Гуляють у дворі, травичку пробують, водичку з відра п"ють. І мені трошки молочка перепадає. Персейчика попередньо пристроїли на гарем, пока побуде три тижні під мамкою, всеодно молоко на сир не йде.
Поділюсь своєю радістю Посіяли нам сьогодні люцерну, 15 соток, такий маленький тракторець, за ним сівалка, борони і коточки. І всього по 20 грн. за сотку. Так гарно виробився город, рівненько, косить буде добре. От якби ще дощ, а то похмарніло, поросило і все. Сіноптік показує дощ, а кульбабка каже - ні, не буде, я не закрилась. А як вчора жаби квакали, я вийшла кізок доїть, а вони верещать, стала і слухаю. Ніч, тихо і жаби. Садки цвітуть, хоч би щось уродило, в минулому році вимерзло, вже і в погребі попідбирали банки, треба нові ставить.
У нас минулого року також виморозило, а що відійшло і виросло то град з дощем в липні вибили в щент Аж моторошно згадувати. Так хочеться вірити що цього року все буде добре.
Сьогодні малишам давала ячмінь, Персей їсть, Ася пробує, а Ліра фиркнула і пішла спать. Треба ловити, пока голодні, хоч я сумніваюсь, що вони голодні бувають. Травичку біля мами пробують, а воду з відра так шкодно п"ють. Хто не розрахує глибину - фиркає, сердиться.
Это сыр а панировке? Наверно невероятно вкусно
А як це, заквашували панір кефіром??? Цей сир просто до кипіння доводять та оцет ллють…
В одному з рецептів написано: на 1 л. молока (не свіжого, видержаного не менше 20 годин) додайте 150 мл. кефіра. Нагріти до 93-95 град, влить кефір, перемішать і через 2-3 хвилини, як молоко звернеться, відділиться сироватка, виключіть нагрів. Дайте постоять ще 5 хв. і відцідіть. Потім під прес. Але в тому рецепті 0,5 чай.л. солі на 4 л. молока, це , як мені здалося, дуже мало.
Це весь рецепт Олечку? Сподобалась картинка хочу зкуштувати.
Так, оце і весь рецепт. Я перший раз робила на 3 л. молока, вийшло більше 400 грам, на пробу достатньо. Спробуй, потім поділишся враженням.
Вночі з четверга на п"ятницю був у нас хороший тихий дощ, землю промочило гарно. А ще і вдень трошки моросило. Так тепер гарно, все радіє і пре! Вчора садила гарбузи, квасолю, огірки, кабачки,попкорн, ранком ще було на городі дуже мокро, а от з обіду - саме те. Насадила кашових гарбузів, ще і тих, що Галя Мінікозка в Київ у грудні привозила, ну і звичайних. Якщо вродять, то буде їжа всім. Зійшла рання картопля, жуків - тьма, аж земля ворушиться. Вчора вже чула зузулю. Одним словом - літо! Може після обіду поїдемо в розвідку по підвишні, так хочу, аж пахнуть.
Нашаманьте і нам дощу! Дуже-дуже треба.