EN | Главная портала | Непрочитанные | ПОМОЧЬ ФОРУМУ | Делаем свой сайт | Скорая помощь | Форумчане | Доска почета | Лидеры | Награды | Козоводческая карта | Калькуляторы Контакты

Наши первые произведения - брынзы, сыры и т.д


(Алла) #83

У меня брынза не всегда получается такая как я хочу, а вот качота почти всегда норм. Перестала брынзу варить. Самый простой это не адыгейский, а панир на кислоте или уксусе, потом брынза или фета. И в домашнем сыроварении весь сыр всегда разный. Начинала с пластикового ведерка и дуршлага, делала брынзу и простой сыр со вторым нагреванием до 40 град. Скрипучий был первые дни, но нравился.))))