Хочу поділитись емоціями після участі у дводенному мастер - класі від Тетяни . Людина майстер своєї справи. Я отримала моральне задоволення від самого спілкування з нею. Знайшла відповіді на більшість своїх питань по сироварінню ( вони не закінчаться ніколи тому більшість). Брала активну участь в приготуванні таких видів сирів як: стілтон, лабне, чеддер, качековало, моцарела, Камамбер, брюност). Сказати , що я задоволена - не сказати нічого. Хочу ще).
Как вовремя написала, а я как раз пришла писать тебе вопросы по мастер-классу.
Инна я в восторге. Я и так была настроена решительно, но теперь - меня уже не остановить). В эту пятницу начинаю варить сыр по серьезному. Начну с 50 литров молочка пока раз в неделю. Дальше посмотрим.
Буду брать у знакомой коровье.Козье буду использовать только на кроттен.
Мой папочка
А глазки-то папины!
Любимая дочка, папочки .
У меня оба родителя красивы. Мама в молодости вообще как кукла была. Глаза у меня мамины да и шустростью тоже в маму пошла, а вот настойчивостью и твердостью характера вся в папу.
У меня еще сестричка есть, она младше, раньше всегда думала что ее папа любит больше.Только сама став мамой двоих детей поняла, что дети равны и любимы одинаково. И стало стыдно, что была такой глупой.
Вот бы моя дочка поняла это
мне тоже казалось так, а потом как-то с сестрой болтали по душам, оказалось, что она так тоже думает, что меня больше любят! Посмеялись над глупостью и закрыли тему!
а шапочки где? у меня муж бы в обмороке был если б увидел… Мне когда сыроварит, даже дышать не разрешает
А так все классно конечно!!! Я б тоже хотела, но пока не получается…
были и шапочки и перчаточки, просто еще не все фото сбросили