EN | Главная портала | Непрочитанные | ПОМОЧЬ ФОРУМУ | Делаем свой сайт | Скорая помощь | Форумчане | Доска почета | Лидеры | Награды | Козоводческая карта | Калькуляторы Контакты

Козье молоко, сыр, яйца и другие домашние продукты с семейной мини-фермы "Настоящий дом"


(Людмила) #21

нееет, это бельперы типа, только в орехах, вкуусно! :yum: Попробуй сделать :wink: можно и свежими есть и выдержанными.


(Ольга) #22

Треба і собі спробувати такі белперчики.


(Людмила) #23

Да-да попробуйте, очень вкусно! Ну они стали моими любимыми. :heart_eyes::heart_eyes:


(Ольга) #24

Люда, в середині сир з часничком, а обкатка - горіхи. Я правильно зрозуміла? Чи ще щось?


(Ирина) #25

Ням-ням. Людмила,а орехи Вы обжаривали?? И тот же вопрос: чеснок есть в середине?


(Людмила) #26

Нет, орехи чуть подсушивала в духовке, но не поджаривала, а начинка та же что и в Бельперах ) чеснок и соль.


(Инна) #27

Сейчас сезон орехов. Пока есть молочко - надо обязательно попробовать. Людочка, Спасибо за идею!!


(Людмила) #28

Пожалуйста! Очень приятно, что пригодится идейка! :slight_smile: Всегда готова делится :wink:


(Ольга) #29

Вчора ввечері поставила молоко на белпери. Чоловік каже - зранку горіхи бить, чи на коли треба?


(Людмила) #30

Все как на обычные бельперы, только вместо перца орешки.


(Людмила) #31

А это творение мужа - наш авторский сырок


(Людмила) #32

За окном снег валит ) , а у сырочков фотосессия :blush:
Это Авторский сырочек с орехами


Любимый пажитник тоже в Авторском сырочке.

Сырочек Средиземноморье.


Ну и волшебный Брюност :yum: не знаю как кому, но я этот сыр обожаю!


(Ольга) #33

Красота! Люда, ти ще і коментуй, хто на фото.


(Людмила) #34

Исправилась :hugs:


(Михайлова Екатерина) #35

Сыры прекрасны! Но можно задать вопрос? Орехи прокаливаете в духовке и все? Просто я делала с орехами, так вот на орехах появлялась плесень в середине сыра


(Людмила) #36

Спасибо! :hugs:
Можно, конечно )
Орехи не прокаливаю, если влажноватые могу подсушить, плесени не было, но этот сыр у меня обычно больше месяца не задерживается.
Те что по типу бельпер, тоже нормально лежат, но их нужно хорошо высушивать и следить за влажностью при хранении, если сильно влажно, то будет плесень расти.


(Елена) #37

Людмила, добрый вечер. Вижу, Вы продаете кроличьи тушки. Какой породы у Вас кроли? Я ищу самца породы Полтавское серебро . Живого на расплод.


(Людмила) #38

Елена, это мой папа держит, помагаю ему с реализацией :slight_smile: Унего насколько помню были серый великан или фландр, я если честно в них не сильна.


(Елена) #39

Поняла. Спасибо. Буду искать дальше. Нужен именно Полтавский мачо))))


(ВИКТОРИЯ) #40

Людмила здравствуйте. Я живу недалеко от вас. Хочу сырочек ваш .Подробности в лс