Кому нужна помощь в реализации сыров?

Наталья @fermer, отсылать вам ссылку для регистрации продавца?

Кто еще? Пишите, чем нас больше, тем полнее магазин! Уже 6 продавцов.

Зарегистрированным продавцам уже открыт доступ на форуме к разделу службы поддержки магазина — с документацией и инструкциями.

Готовим материалы для группы в фейсбуке. Статьи для маркетинга.

Скоро начнем продавать сыыыыыр!

7 лайков

Антон пришло письмо, сейчас все сделаю

Да, отсылайте. За месяц постараюсь фото-витрину сделать

Наталья @fermer сейчас мы просим зарегистрированных продавцов выставить свои товары до официального запуска магазины. Регистрация остальных начнется после запуска.

Если зарегистрируетесь сейчас, сможете хоть один-два товара выставить в магазине до конца недели? Товар можно поставить «нет в наличии», или поставить низкую доступность, но хоть два товара должно быть у всех продавцов.

Что скажете?

1 лайк

Уважаемые сыровары!

Если вы уже запегистрировались, просьба наполнить магазин товарами — это последний шаг, который мы ждем до запуска.

В разделе службы магазина уже множество детальных статей:

  • как добавить сыр в каталог с назначением цены за 100 грамм

  • как добавить вариативный товар — когда у одного и того же товара есть вариации, и у ккждой вариации своя цена; например, сыр в баночках — варианты «баночка 350 грамм» и «баночка 500 грамм» - это вариативный товар; он настраивается иначе, чем когда цена за 100 грамм, а покупатель задает вес сыра сам

  • способы доставки и оплаты, как их может комбинировать покупатель, и что с доставкой молока?

  • как устроен магазин в общем — что такое панель управления продавца, и что в ней можно делать

  • как определить цену на свой сыр

Мы не можем запустить магазин, пока у всех зарегистрированных продавцов не будет хотя бы по несколько товаров в своей витрине — это будет плохо выглядеть в глазах покупателей.

В том же разделе можно задать любой вопрос — я или администратор магазина Инна @Varvara поможем по любой проблеме и по разным ситуациям и типам товара.

2 лайка

Интересует прожажа через интернет,пока продаю только по заказам по месту.Хочу попробовать.

1 лайк

Ира, что именно — сыры? Хотя бы несколько видов будет для каталога в магазин?

Продаете ли молоко?

Какие-то сырные продукты?

Все с коровьего молока: брынза класическая,брынза з зеленью и болг.перцем, творог жирный и не жирный.Планирую еще сулугуни и моцареллу.

1 лайк

@Irena, выслал вам личное сообщение с деталями.

Уважаемые сыровары, на сегодня уже 6 продавцов зарегистрировались в магазине и наполняют его своими товарами. Пока они это (медленно) делают, есть еще возможность присоединиться к магазину и внести свою продукцию в каталог.

Более 70 желающих из голосования в первом сообщении этой темы, напишите мне в личном сообщении, чтобы получить ссылку для регистрации продавца.


5 лайков

Предлогаю каждому продавцу выслать образцы продукции за свой счет эксперту лабораторией.Это очень сильно поднимет рейтинг.

3 лайка

Юра, а какую лабораторию вы имеете ввиду?

Українська лабораторія якості і безпеки продукції АПК (УЛЯБП АПК) Національного університету біоресурсів і природокористування України

если скинуться человек10-15,то есть50образцов.получиться по800гривен за образец.это не дорого

Второй вариант,более подходящий-продавец отсылает образец эксперту.например тебе+1000 гривен или возможно больше,ты пробуеш,фотографируеш и размещаеш,возможно где то есть более дешевая лаборатория в Киеве,хотя сомневаюсь,нужны деньги на рекламу,продвижения и возможно даже бесплатную дегустацию например товароведам ресторанны сетей.если продавец сразу будет влаживать деньги,то он будет дорожить репутацией и качеством,так работает весь цивилизованный мир.где более половины цены товара идет на рекламу и менеджемент…

Если я в нашей “цивилизованной” стране более половины цены товара буду использовать на рекламу, то придется продать своих коров и заниматься другим делом.:blush:
Хотя я не против анализов.
Мы своих проверяем в лабораториях рынка.

Чуть не забыл, если “продукцию” сетей “прогнать” через туже лабораторию, то 90 % если не больше, товаров нужно убрать с прилавков, однако…

5 лайков

Эт куда, в Австралию?

1 лайк

100%суперермаркетов это сырный продукт с целебным пальмовым маслом.это даже никто не оспаривает.Мало одних слов.что молоко пастеризуется и добавляется хлорид кальция,тем более коровье молоко,справка с рынка не гарантирует развитие в процессе выдержки твердых сыров от патогенных бактерий.в том числе смертельно опасных.В исламских странах некоторых запрещается реализация сыров до200дней выдержки)Опытный эксперт может определить и проверить.при наличии лаборатории.

1 лайк

Юра, я с вами согласен, но ведь цена вопроса какова? При советах каждая молцистерна, по прибытии на завод, проверялась, неужели теперь нужно проверять каждую партию сыра, (при том что варю его почти каждый день)?

Вы отправите образец.заплотите деньги,и прежде всего проверите сам себя.дальше Вы будите дорожить репутацией и соблюдать гигиену и качество,если в козьем молоке развитие патогенных микроорганизмов,при хорошем содержании и культуре производства маловероятно,то с коровьим молоком ситуация другая,без пастерилизации вероятность развития патогенных бактерий почти100%

Идея с сертификациями и лабораториями если и имеет место быть, то не на данном этапе; а если будет, то как необязательная опция. Отсутствие лаборатории сыра не мешает сыроварам продавать продукт частным образом — значит, и через магазин это не должно мешать

2 лайка