У нас ростуть так саме, але ми їх вперше в цьому році побачили в такій кількості Зббирала два рази по годині і всього зібраних рядовок за цей час 16 відер Такої кількості грибів я ще ніколи не бачила в своєму житті
Тепер вони варяться, жаряться, морозяться і маринуються .На всі смаки
А у нас их мало в этом году, хотелось бы насобирать много,как у вас!
Три страшних дні, нарешті, позаду…
День перший
Амазонка зранку репетує, хвостиком вертитьь - заміж хоче
Дівулі девять місяців, вимахала здоровенна , має лишню вагу і я прийняла рішення не ризикувати, а покрити її.
В обідню перерву веду її в чоловічі апартаменти до жениха, жених не подобається Пропоную другого -також не такий
Вввечері повторила спробу - ніяк. Кричить, хвостом вертить від жениха втікає. До всього потрібно додати, що голосок у Амазонки ще той, як заведе своїм басом так на аж у вухах закладає.
День другий
Репетує. Вирішую її притримати за ошейник , щоб козел зробив ссадку… Амазонка валить мене з ніг … пробігли через мене спочатку вона, потім і козел Наздогнала…Закрила у кошарі її і козла…Невстигла віддійти далеко, як її туша перелетіла через півтораметрову огорожу і помчала на пасовище до кіз. Козел махнув слідом за нею… Біжу за ними…Наближаюсь до стада, бачу як малолітня Барбі вискочила наперед і вже крутить хвостом перед козлом, він вже забув про Амазонку як побачив нову наречену… В моїх планах цього весілля немає…Скоріш переставляю ноги. вже майже наблизилась і … по мокрій землі посковзуюсь і лечу… в польоті встигаю зробити підніжку козлові, який в цей час збирається застрибнути на малолітку… Впали разом і я і козел. Правда він скоріше вскочив з землі аніж я Барбі в цей час втекла перелякана.
Амазонка репетує.
День третій…Прокинулась і дивуюсь - чому нечутно криків…Прийшовши в хлів зрозуміла- у дівулі проблеми з голосом вона вже не може кричати , а видає ледь чутний писк… Ідем знову до козла… Все марно , побачивши козла вона або втікає або падає ( коли я хочу її притримати). Я вже не витримала, махнула не неї рукою - кричи, інших женихів всерівно не буде… Кіз вигнала на пасовище, а козлів приткнула на огороді… Сама зайнялась прибиранням ороду для оранки…
Вже під вечір дивлюся іде моя Амазонка сама додому з пасовища, знайшла в огорожі дірку і прямує тиженько до хлопців… Одним словом , весілля відбулося…Це ж треба було так за три дні скричатися і мене чуть до психозу недовести, добре що хоч сусідів поблизу немає…
Так Барби вам удалось спасти?
У меня была похожая ситуация, только спасти не смогла. По возрасту Дианка вполне подходит, но хотела, чтобы до весны еще подросла.
Думаю, що встигла… Якщо сперма тільки не передається “воздушно-капельным путем” Хоча тижднів через три побачу… Наша малолітка гуляє регулярно на 20-21 день
Зоя, а я только прочитала недавно про твой забег с козлом прочитала, а сегодня так же летела Но, наверное, не успела.
А я вот точно не успела, он просто на бегу покрыл! Бежали галопом все, козочка впереди, козел за нею галопом, а я за ними двумя, хотела козла придержать, до ошейника не добежала, они быстрее) Еще на пути препятствия типа перегородое для винограда, они пролетели, а я куку, стою смотрю(
Ого! Які тут козо-козло-страсті . Зоя, прочитавши історію з Амазонкою, склалось враження що Амазонка на справді не тільки вона . Можна короткометражки знімати за таким сюжетом.
Оля, з цими козами на років 20-25 помолодшала
Була сьогодні в райцентрі в справах, нарада, люди, проблеми… стомилась страшно, щей до всього невстигла на сільський автобус, прийшлось з траси на підборах по болоті чалапати… Додому потрапила ледь жива, було одне бажання впасти і лежати… А тут кізоньки мою любі з самого ранку в загоні і не можуть зрозуміти чому ж іх ніхто не випускає… Прийшлось іти гуляти. і якось почала бродити поміж берізок, спостерігати за вибрикуванням молоді, посварити Барбі яка вскочила в квітник . Вона так дивилась на мене , кумедно закинувши свої вуха ніби дійсно розуміла, за що я її відчитую. Що я аж розреготалась… Так побродити якусь годинку-півтори і я повернулась додому зовсім іншою людиною… Втому як рукою зняло… А завтра знову в місто…
Саме головне - я сьогодні отримала посилочку з сирами від Олі @Lesnaya
А еще спрашивают " что для Вас козы " вот Вам и ответ . Просто - жизнь , любовь , терапия от всего.
Що сказати? Оля у нас сирних справ майстириня! Тепер я знаю чого хочу і буду старатись щоб отримати хоч щось схоже на оліні шедеври .
Всі сирочки дуже смачні. Но сирочок з назвою “тип тильзить 2 мес. зрелости” покорив і мене і чоловіка (хоча у нас зазвичай смаки дуже різняться) Як тільки розмотала цей сирочок від нього такий аромат пішов, чуть власною слюною неподавилась і насилу переборола в собі дикунське бажання вгризтися зубами в цілий кусок сиру
Оля @Lesnaya , дякую за сир і позитивні емоції які ми отримали під час дегустації! У мене відразу ж перше питання - як Вам удається добитися такої гарної сирної шкірочки- такої тоненької і покритої рівномірним білим налітом. Це притаманне для всіх трьох сирів.
Зоя, я очень рада, что вам с мужем понравились сыры
А я из этой партии тильзитер даже не попробовала. Сделала 2 головки и их как-то обе и забрали. Надо еще делать. Я тоже этот сыр люблю. В прошлом году открыла для себя все его прелести. В этом совершенствую.
Ну тильзитер дополнительно еще недели три обмывался рассолом. А дальше просто зрел в холодильнике. Качотта обрабатывалась только сухим имбирём для предотвращения образования плесени. А твердый раз или два еще маслом кукурузным и тем же имбирём.
Все. Больше ничего не делаю. Лежат на полках в холодильнике.
О, парни очень прыткие в своей страсти.
У нас так в начале 2014 года Сару покрыли. Бежит Сара и за ней два козла на задних ногах с подготовленными агрегатами. При этом козлы еще друг друга бёдрами пихают. Я ору, любимый от смеха аж пополам сложился … Не успела я ничего сделать…
Абсолютно такая же ситуация, бегу сзади, хоть за хвост козла хотела ухватить, а не успела.
Зоя, ну у меня теперь самый главный вопрос. А именно по вкусу сыров. Это же все затевалось именно для того, чтобы Вы определили есть ли в других козьих сырах привкус, который вы почувствовали в своём выдержанном сыре. И как?
Молоко я все смешиваю. От всех коз вместе. Выходит смесь молока обычных дворянок с частично известным мне происхождением, полукровных зааненок сугубо дворянкской внешности (не знала бы предков никогда бы не сказала, что они зааненки наполовину ) и разного процента ламанчей. В том числе и приличная часть молока Элис - старшей сестрицы Вашей Луны.
Оля, у всіх ваших сирах я не відчула того “козиного” присмаку, який так неподобається мені у моїх витриманих. Особливо відчуваю цей присмак коли смакую сир з теплим чаєм чи кавою.
Вже зробила кілька сирочків без молока Яреськи (на мою думку саме в її молоці причина) і тепер буду чекати кілька місяців щоб продегустувати
У мене зараз доїться 5 кіз і смак молока дуже відрізняється кожної кози, є смачне, є дуже смачне. а є … ну якесь -ніяке.Так так воно - дійсно ніяке, по органоліптичних показниках воно і привкусу не має, і запаху і смаку. Здала на аналіз жир 4,2 (більше нічого не роблять)
Ну тоді будемо разом чекати