А почему вы считаете, что неказистая? По-моему, очень достойная!
Спасибо!!! Начинающему сыровару очень важно получить какую-то поддержку. Хочется скакать до потолка)))
Вид вообще бомбезный, имею в виду текстуру, пластичный наверное.
Я начал варить сыры немного более года назад, мой первый сыр был… как первый блин обычно бывает, по виду (не было у меня ни пресса ни форм тогда) но!!! вкус и структура сыры произвела на меня и друзей огромное впечатление, особенно как он плавился на горячих бутерах и какой аромат при этом был (магазинные сыры тихо курят в сторонке). Решил однозначно продолжать делать, сам знаешь что за сырьё, что внутри, и что на выходе! Конечно бывают неудачи (молоко покупное, не знаю ещё тонкостей всяких) но в итоге бывает получаются просто шедевры!
У Вас очень красивая вышла Гауда!
С наступающим, успехов и удачи в новом году, особенно в волшебно - сыротворческом деле!
Уважаемые форумчане, всех поздравляю с наступающим Новым годом! Пусть ваше любимое дело приносит вам радость и процветание! Всех вам благ! Здоровья! Радости! Огромное всем спасибо за поддержку -это для меня лучший подарок на Новый год!!!
красота неписутельная! Не то что кушать - смотреть приятно!
Круто очень! Можете поделиться рецептом?
А с чем этот сыр? Не смогла угадать но такой красивый!
Сирне зерно купалося в червоному вині
Шикарный!! Браво!! Хочу с вами дружить! Варю всего 2 года с копейками, но такой не всегда получается до сих пор… научите!!!
Я буду рада дружить с Вами🙂
А скільки часу втримались.
Бри 10дней, а Камамберчик 16дней🤗